新发地市场承担着北京市80%的蔬菜、90%的水果供应，批发商们把来自全国各地的新鲜蔬果装上车，运向各个二级批发市场，再经过超市、菜市场，最终端上千家万户的餐桌。春节将至，新发地市场的商户纷纷加班加点备货，保证春节期间市场供应平稳。张雨山摄