而立之年，算是人生的一个阶段性标志吧。站在这一头，回望从前，自然难免有诸多的感慨，比如沸腾热血，比如青涩时光，又比如一段纯真的感情。然而，随着时光的流逝，很多人生中经历的事情已然如大浪淘沙般消失踪迹，只剩下如今历经世事成长起来的自己。但是有一种味道，却可以时常萦绕心间，无论过了多少年、经过多少人和事，都可以在闻到那股味道的时候，瞬间穿越到从前，找回熟悉的感觉。

对于我来说，过年的味道就是这种永远不会陌生起来的感觉。

时至今日，镌刻在心底的过年的味道有两种。一种是自小长大的家里的味道，或者可以说是——老北京的年味儿。不客气地说，这种年味儿，是全中国人民都可以通过电视荧屏看到的一种味道。孩童手中高举的糖葫芦，喜气洋洋的大人，五花八门的杂耍，还有大街小巷贴满的大红“福”字……然而，北京之外的人们看得到的也只有这些，看不到的，就是我从小熟悉的味道了。满街弥漫的大饽饽的清香，从邻居后窗里飘出来的腊肉的浓香，帮父亲糊对联时那种老墨汁的“臭中带香”，还有自己和玩伴们玩的各种噼里啪啦的小鞭炮的火硝的香味儿，一不小心，跑闹着拐过胡同拐角撞上卖豆腐的老大爷，一股豆香伴着寒气直钻心底……种种味道混杂在一起，就是我记忆中挥之不去的年味儿了。只是，抵挡不住成长的脚步，我和我的小伙伴们，都渐渐走出了老北京的胡同，循着理想的轨迹，奔赴到了祖国的大江南北甚至是世界的哪个角落。于是，我也接触到了另一种过年的味道，并从此也驻扎心底，成为了自己人生旅途中的又一个伴侣。

这种味道就是部队过年的味道。第一次在部队过年的经历，只怕是永远也不会随着岁月的流逝而消失，那种第一次接触却深深印在脑海里的味道，让我当时就知道，是要与老北京的年味儿一起，相伴一生了。部队过年的味道，有饺子的香气，虽然家里的年味儿也从来都会有饺子，但两者确实有截然不同的感觉。馅子的味道不同，你来自河南，他来自山东，我是北京的，他又是福建的，包出来的饺子形状也是千奇百怪……下到锅里盛到碗中端到桌上，一口饺子还未下肚，眼中不由得涌满泪水，又怕被战友看见，和着滚烫的饺子就咽到了肚里。自然，这饺子的味道也就有了更多的感觉。思乡的情绪不能泛滥，否则这“年”就过得稀里哗啦了。于是，碰杯的环节，就成为了大家你吵我闹最热闹的环节。湖南的战友端着酒杯，来一句家乡话“故年喝”，听不懂意思，却晓得是一句祝福，昆山的战友紧随其后，“动字们，够年好”，引出一阵纷乱，“你小子才狗年呢！”“你糊涂了吧！哈哈哈……”又是一阵相互嬉闹。那酒的味道，也就伴随着一张张红晕满面的脸庞，深深地刻在了记忆里。部队里的年，也是尊着传统中华民族的习俗燃放鞭炮的。鞭炮是差不多的鞭炮，却因为是在距离家乡千里之外的广西，因为北方冬季的干燥与南方冬天的湿冷，有了不易令人察觉的区别。第一次部队过年的经历，确确实实是新鲜着、热闹着并思念着。因为这种稍显复杂的体会，让自己感触到的味道异常深刻。

如今，已经近十年没有回北京跟父母一起过年了，然而家乡过年的味道，因为温暖、因为踏实，却已经成了一辈子都难以忘怀的味道。而多年在部队过年的经历，不知不觉中已经知道了很多天南海北过年的不同风俗，甚至可以用地道的方言说几句不同省份的“过年好”，但第一次在部队过年时的味道，却因为当时的心境，成了难以复制的永久。

岁月的更迭，带来了年龄的增长，只是年少时所经历的一切，却因为彼时浓厚的味道，永远不能从心底里去除了。