中外背包客摆弄笔记本和手机休憩或闲谈的异国情调场所，浓缩咖啡与热牛奶及丰富奶泡经典结合的卡布奇诺等饮品的难忘味道，优雅而简单的摆设，这是上海南京东路上的一家咖啡馆。

我不是咖啡粉丝，虽然10多年来也曾光顾过上岛、迪欧、两岸咖啡、星巴克等店铺，但还是真正喜欢这种身处闹市，却依然安静舒适的咖啡馆。

我轻声问咖啡师这些咖啡豆产自哪里？她熟练地回答我，这些咖啡豆经过严格的配比，产地来自世界的各个地方，包括巴西和中国台湾等地。哦，一杯小小的咖啡，浓缩了世界各地的精华，真是物超所值啊！

我想起了小时候，我所居住的县城只有几家茶馆，最大的茶馆凌晨三点就开店了，几百个茶客基本上都是近郊的农民。茶馆店堂里摆着一张张四方桌和长条凳，大锅炉热气腾腾，粗糙的茶壶里满是茶水，茶客们边酣畅淋漓地喝着热水，边大声地聊着县城里的新鲜事和山海经。

上世纪80年代初，县城里有冷饮店了，供应着冰淇淋、绿豆汤之类的饮品。那年我上初中，一次我和男同学去冷饮店吃冰淇淋。不知是那个盛冰淇淋的师傅手艺不到家还是故意的，他用圆球模子盛了两个冰淇淋，结果是一大一小，大小非常悬殊。那个男同学挑了一个大的，我付完了钱，就只能吃那个小的了。到现在，我还对这件事记忆犹新，这倒不是计较，而是那个冰淇淋师傅对商品的操作不合格，会连带让人对整个冷饮店产生不好的印象。

今天在我生活的小城市，已有各种各样时尚咖啡店、冷饮店，也有各类茶馆，规模都小巧精致多了。还有一些茶馆专供麻将迷们消磨时间的，可那里的气味和环境我不敢恭维。

我喜欢的咖啡馆，应该有简洁明了的文化和经典的味道，杯子里咖啡应该有自己区别于别家的特色。生活就是这样，公正合理的，丰富多彩的，多元文化并存的，可不再是我印象中小时候县城里仅有的几家老茶馆……