上海福喜食品有限公司的母公司美国福喜集团目前拒绝接受任何形式的媒体采访。但其沟通和市场部主任阿利松·科瓦莱斯科在7月22日给记者的语音留言中感叹：“你能想象，今天对我而言是疯狂的一天”。她还在给记者的回复邮件中表示：“此刻，除了（公司网站发布的）书面声明，公司不做详述。”

由于福喜集团是美国独资公司，该公司在美国供应的产品是否存在同样问题也引起了美国消费者的关注。专家表示：“不能排除这种可能”。

虽然美国有严格的政府监管以及企业社会道德标准，但美国的快餐业越来越依赖供应商，增加了美国食品安全的不确定性。

这样的老牌跨国企业在中国爆出“过期肉事件”令人大跌眼镜。对此，美国智库外交学会国际健康高级研究员黄延中在接受记者采访时表示：“如今食品安全问题已经不是一个地区性或国别性的问题，很大程度上已经成为一个全球性问题。在全球化背景下，食品供应链已经无限拉长，涉及的中间环节越来越多，上海福喜的例子看起来是中国的食品安全问题，但原料供应商实际上是一家独资的跨国集团，所以美国虽然有着相对比较完善的监管体制，但也难以独善其身。”

（据新华社北京7月23日电）