农副产品价格暴涨暴跌，市场或供不应求，或萧条冷落，成为经常爆发的“周期病”。笔者所在的宜城市是湖北省农副产品重要输出地，前年的“菜周期”、去年的“禽周期”、今年的“猪周期”，让许多势单力薄的种植养殖户损失惨重。笔者通过调查发现,农副产品频陷周期性暴涨暴跌困局，源于供求信息不对称，种植养殖思路上徘徊在“去年啥涨今年种啥”和“别家养啥我家养啥”以及产销组织化程度低、产品结构不合理等原因。笔者认为，要走出农副产品产销的“周期律”，需要多管齐下：

一是加快培育农民生产合作组织，让农民通过“抱团”方式提升抗风险能力。同时，加快发展订单农业，鼓励生产基地、农副产品经纪人、批发市场和超市之间形成供应链，打造利益共同体。

二是强化农副产品信息服务，引导农户改变“只看田间，不看市场”的种植养殖方式。建立全国统一的市场信息网络，及时提供准确决策信号，避免农副产品价格出现大起大落，确保种植养殖产业与社会需求的大体基本平衡。

三是畅通农副产品销售渠道，建立高效、畅通、安全的农副产品流通体系。加强商农合作，促进产销衔接，建立农超对接平台，降低流通环节成本，实现商家、农民、消费者共赢。

四是培育农副产品深加工产业。将农副产品从初级产品加工成半成品甚至成品出售，一方面可以增加就业，另外一方面也会给滞销的农副产品带来新的发展渠道。

五是建立救助机制。国家有关部门可按照调控预案规定适时启动大宗农副产品收储；建立农副产品价格保险机制，保障农副产品市场供应，平抑价格，减少农民损失；设立种植养殖补贴基金，在农副产品处于生产“过剩期”和销售“疲软期”，可动用补贴基金对种植养殖大户进行补贴，避免出现市场价格剧烈波动。

（湖北省宜城市 杨明生）