本报北京10月9日讯 记者韩秉志报道：针对当前营养改善计划实施中存在的突出问题，全国学生营养办日前印发通知，要求对供餐、食品原材料供应企业(单位)严格准入门槛，执行供餐“黑名单”制。

通知要求，妥善解决食堂从业人员待遇和食品配送费用等地方责任问题。要按与就餐学生人数之比不低于1∶100的比例足额配齐食堂从业人员。要将食堂从业人员工资、社保待遇和食品配送费用纳入地方财政预算，不得挤占学校公用经费和营养膳食补助资金。要严把食堂从业人员入口关，严格执行定期体检和持证上岗制度。

通知指出，要严格落实食品采购“四统一”等工作制度，有效防范食品安全问题。要大力推行粮油等大宗原材料政府统一招标、统一采购、统一分配、统一运送的“四统一”制度，从源头和过程上监管食品安全。要充分发挥膳食委员会的职能作用，使之成为沟通学生、家长与学校管理层的桥梁。

通知强调，要严格落实实名制和公开公示制，有效防范资金安全问题。要充分应用实名制学生学籍信息管理系统，对受益学生数、补助标准等情况进行动态监控。要定期公开公示营养改善计划的政策法规、政府采购、资金使用，以及受助学生名单、膳食补助收支、食堂饭菜价格等情况，将营养改善计划实施全过程置于阳光下。