目前，南方水稻正陆续成熟，早籼稻国家最低收购价也已公布。本是腾出库容、回笼资金，以备新稻收购之时，部分地区粮库的人和米商却愁眉不展。
粮库的人和米商都发愁
卖价低，买价高，粮库进退维谷，米商生意难做，是今年早籼稻收储出现的新问题。
“国家确定每斤早籼稻最低收购价1.32元，市场销售价才1.02元，不算其他成本，仅进出价格差，每斤就要亏损近3角钱。就是这个价格也不太好卖。今年我们有350万斤早籼稻需要轮换，价差上千万元，这缺口可就大了。”湖北省蕲春县粮食储备库主任李继东说。
黄冈市粮食局副局长程佳群告诉记者，国家《粮油仓储管理办法》规定，粮油正常储存年限（从收获年度起算）是，长江以南地区稻谷2年、小麦3年、玉米2年、大豆2年；长江以北地区稻谷3年、小麦4年、玉米3年、大豆2年；食用植物油均为2年。超过储存年限就属于陈粮，只能作为饲料或工业原料。蕲春属于长江以北地区，按规定，稻谷最多储放3年就得销出，再购进新稻轮换。
新稻收储在即，旧稻还压在库里，粮库没法沉住气了。“最近几个月，我们派出多人，分头走遍了江苏、浙江、安徽等地，拜访那些从前主动上门的老客户，但是效果很不理想。”中储粮黄冈直属库主任王丰富说。黄冈库存稻14万吨，每年轮换三分之一，前几个月卖了一些。
米商为何积极性不高呢？
“以前我每年要从黄冈库买上万吨稻谷，今年没买。不是不想收，是不敢收。今年生意不好做，从1月份起，米价一直在往下跌。收了也不好销，一加工就赔。”安徽省寿县隐贤镇米商鲁培贤对记者说。鲁培贤往年每天加工稻米200吨，现在一个星期也才加工200吨。上半年，他只从咸宁买了一些稻谷。“从咸宁收稻发广州，每斤运费比麻城要便宜2分钱。”
据记者了解，目前江西、浙江、湖南等水稻主产区，早籼稻都在一定程度上存在轮换价差大、市场行情低迷等问题。
稻米为何销售难
我国粮食虽然连年增产，但总体上供给偏紧，目前自给率大约在95%左右。根据2010年的数据显示，当年粮食总产5.46亿吨，消耗却达5.88亿吨。在粮食每年缺口多达几千万吨的情况下，为何会出现稻米销售难呢？
“主要是受东南亚进口大米的冲击。”湖北中健米业公司总经理胡福光说。他告诉记者，目前正规渠道进口的越南稻米，市场售价每斤1.56元。胡福光一位朋友的女儿嫁到云南红河，那里和越南接壤，一元就能买到一斤。
记者查阅了商务部有关数据，发现进口稻米并不多。今年1月至4月，我国进口稻谷、大米总计才100万吨。据农业部总经济师毕美家介绍，即使把玉米、小麦、大米这3种粮食的进口量合到一起，进口量仍不足国内总产量的2%。那么，是不是去年进口太多，库存过大呢？也不是。中央农村工作领导小组副组长陈锡文告诉记者，去年进口大米200多万吨，虽然比以前偏多，但和我国稻谷近2亿吨总产量比，所占份额几乎可以忽略不计。这个比例，不足以改变我国稻米供需平衡。
鲁培贤给记者算了一笔账，按国家最低收购价每斤1.32元，加工大米的出厂价就得1.8元。
“另外，由于市场竞争激烈，很多米商在所加工的国产稻米中，要掺入约10%至20%的廉价进口米，以降低售价。100万吨廉价进口米，投放到国内市场上，可‘变身’上千万吨。普通东南亚进口米米质差，易断易碎，如果某种大米中短碎粒偏多，基本上可认为掺进了廉价进口米。”南方某省一位稻米经销商对记者说。
再就是集中上市的因素。“最近几年粮价一直在涨，一些粮商囤积了很多稻谷，期待涨价盈利。谁知今年米价走弱，现在大家都急于脱手，客观上加剧了稻米销售难。”中粮黄冈公司总经理助理刘建成说。
三管齐下可纾困
如何破解部分地区出现的稻米收储和销售困局呢？
首先是微调收储制度。
“中储粮作为维护粮食价格稳定、保障国家粮食安全的机构，不可过分追逐经营利润。一些直属库自营收储量，甚至超过政策收储量。按说，在粮价偏高时，应抛售压价，但个别粮库坐等涨价，以便高抛获利。”业内一位专家说。
尽快调整价差补贴，以适应新形势，在基层呼声也很高。按有关政策，每年中储粮直属库和各地方粮库，要出售满3年的旧稻，轮换新稻。考虑到新稻价格上涨和损耗等因素，国家每斤给予一定的差价补贴。早籼稻每斤补贴0.07元，中晚稻0.1元。“2011年以前可以保本，这两年都亏损。今年扣去价差补贴0.07元，一斤还要亏0.25元。”王丰富说。
其次是培育稻米品牌。
统计数据显示，我国大米年消费量约2.4亿吨，但仅2%有品牌。一些品牌米如黑龙江五常大米、辽宁盘锦大米、天津小站大米，米质好，口感佳，虽然零售价远高于非品牌米，但非常受消费者欢迎，销售一直很顺畅。稻米主产区的南方各省，虽然总产在全国占比很高，却几乎没有具备全国影响力的品牌，培育品牌可谓当务之急。
最后是降低种稻成本。
由于人工成本连年上升，我国粮食价格总体上处于世界较高水平。据记者了解，除东北外，南方的湖北、湖南、江西、安徽、江苏等稻米主产区，大米市场均不同程度受到进口冲击。国内一家一户式传统种稻模式，必须尽快改变。土地集中耕作，全程机械化生产，以降低种粮成本，可谓刻不容缓。
