时序将至立夏,气候虽然乍暖还寒,忽冷忽热,但周围已是绿树成荫。
清早上班,在车水马龙的大街上骑行,满眼都是挤挤挨挨的车辆和行人,满耳充斥着汽车摩托电动车的喇叭声,清冷的空气里弥漫着汽车尾气的味道……这样的场景,对我们生活在城里的人来说已司空见惯了。刚拐过路口,就嗅到一丝清新香甜气息,且愈行愈浓,心头不禁一动。寻香望去,只见街边破墙透绿不久的一栋大楼前,一排不大的洋槐树上,稀疏的绿叶间一嘟噜一嘟噜鹅黄的花骨朵含苞待放,默默地播撒着幽幽的香气。我说香气怎么这样熟悉呢?原来洋槐花要开了!
小时候,每到这时,整个村子都浸润在浓郁的花香里,大人小孩都爬上高高的洋槐树,用绑上镰刀或铁钩的木杆子去勾槐花。一串串的槐花连枝带叶从天而降,乐得树下捋槐花的妇女小孩东跑西颠,欢声笑语不绝于耳。半开的槐花最好吃了,粉嘟嘟、水灵灵的捋上一大把,直接塞进嘴里,脆生生、香喷喷、甜丝丝,使你所有的味蕾在瞬间被全部激活!咽下许久仍让你颊齿留香。采下来的槐花最通常的吃法就是蒸拌面菜,就是将槐花洗净晾至半干,再拌上适量的面粉和调料上笼蒸熟即可,这在村里家家都会。洋槐花拌面菜香甜可口,面多酥一点的可以炒葱花或油泼辣子蒜泥拌食,面少黏一点的,则要蘸着配制好的调料汁吃,真可谓春天普通农家餐桌上的一道美食了。
离开乡下多年,槐花飘香的情境只留在了记忆里。每年春季里,城里的菜摊或街边偶尔也会有成堆的洋槐花卖,但大多已失却了鲜槐花形色味,引不起我购买的兴趣。
往昔的回忆正漫无边际蔓延开来,身上的手机“铃铃”响起,一看是在乡下的老母亲打来的。接通电话,母亲就急急地说,“咱门前的洋槐花开得正美,大清早勾了些,让村里的第一趟客车给你捎去了,要紧记得去取”。
四五十里路也就半个多小时的车程,我赶到车站,拿到的是一大塑料袋捋好拣净的槐花,足有10多斤重。打开袋子,馥郁的甜香迅速弥漫开来,引得周围的人频频回首。我深深地吸了一口香气,在众人艳羡的目光里骄傲地走着,心中满是母亲浓浓的爱意和甜蜜。
又是一年春好处,故地槐花香如故。年年岁岁花相似,今岁花香分外浓。