短短几个星期，以“光盘行动”为主题的公益活动急速升温，微博转发量约5000万次，网民竞相“晒”出碗盘，以吃得一干二净为荣。一个志愿者说：“其实不剩饭很简单，这对每个人都有益，而且是很轻松就能做到的。”小动作有大成果，拒绝浪费正能量不断积聚，社会风气也由此而改变。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，前人所奉持的治家格言，在生活日渐富足的今天，多少已被人们遗忘了。水稻专家袁隆平在接受采访时说：“我们辛辛苦苦地钻研，想办法提高水稻产量，每亩提高10斤、5斤都是很难的。提高了单产之后呢，又浪费了！现在我要建议政府出台法规，把浪费当成可耻的行为，当成犯罪的行为。”

难怪袁隆平生气！据有关机构测算，中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。被浪费的粮食里，包含着农民们的春种秋收辛勤耕耘、科学家们的呕心沥血殚精竭虑。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，儿童开蒙即懂的道理，却日渐湮没在比阔气、讲排场、一掷千金的豪华气派之中。而袁隆平提议的把浪费当成可耻的、犯罪的行为也并非一时气话，因为浪费食品就等于浪费耕地、水和劳动力资源，我国的人均占有资源量并不高，这种看似微不足道的浪费积累起来，就是对社会资源的极高消耗，对实现可持续发展无疑也是非常不利的。

我们为“光盘行动”叫好，就是因为它以“光盘”为荣，向浪费说“不”，把餐饮新风吹向亿万个餐桌，树起了一面弘扬健康理性饮食的文明旗帜。新春佳节即将来临，这也是聚会应酬、宴请亲朋的密集时期。消费不是浪费，以往的那种追求食物丰盛有余的“老讲究”也要有新变化。告别大吃大喝、浪费颇多的“剩宴”，推崇务实节俭、健康实惠的新风，既节约资源，又有利养生，善莫大焉！