2012年，在中国经济增长下行压力加大、乳制品进口持续递增和原料成本不断上涨的影响下，中国乳业面临着较大的压力。就是在这样的背景下，伊利集团今年一季度完成营业收入102.58亿元,实现净利润4.11亿元,同比增长183.35%，业绩大大超过预期。2011年，伊利集团以374.5亿元的销售收入、18.09亿元的净利润领跑中国乳业。

伊利集团业绩何以能逆市大幅上扬？中国乳业在结束了近十年的高速增长之后，未来又将如何保持可持续发展能力，实现稳定增长？伊利集团以科技创新为动力，不断推动产品和产业升级的探索，给我们提供了一些有益的启示。

􀳁战略创新

夯实领先发展的基础

如何在激烈市场竞争中，发挥自身优势，占据有利地位？这是在千帆竞发的乳业发展格局下，行业龙头必须认真面对、仔细思考的问题。

对于发展定位，伊利集团始终保持清醒的意识，具有独到战略眼光。过去10年，中国乳业飞速发展，市场不断繁荣，同时也存在着同质化严重等问题。一些企业过度强调发展速度，一些企业重工厂轻奶源，将大量的精力和资金投入到市场营销上……

伊利意识到行业“超速”发展的隐患，提出了产业发展“平衡为主，责任为先”的伊利法则，积极倡导厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富的企业价值取向，在行业中率先进行“创新驱动、内涵式发展”的探索，形成了独具伊利特色的健康发展模式。

在价值取向上，伊利集团注重社会价值的驱动，很早就确立了内涵式的发展方向，将主要力量花在奶源基地建设、产品质量提升和产业链升级上。

2005年，伊利集团提出“掉转船头、寻找新蓝海”的构想，大力推行“渠道下沉”计划，把二三线市场的商机推到了整个行业面前。

好牛奶须有好奶源。在奶源建设上，伊利集团更是投入巨资，不遗余力地打造“优质奶源”基地。2007年至2011年，伊利集团用于奶源建设的资金超过74亿元。今年，伊利集团准备继续投入12亿元，实施奶源基地升级。

多年来，伊利集团不断探索、创新奶源建设模式，形成了自建牧场、合建牧场、大型牧场园区和奶联社的多种复合模式,有效保障了奶源的质量。

经过几年努力，伊利集团最终形成了“纵贯南北、辐射东西”的全国性市场布局。伊利集团将优质的奶源保障和高标准的品质管控，不断转化为产品的核心竞争力，获得了消费者和市场充分认可。

􀳁产品创新

引领乳品消费新趋势

“不断创新,追求人类健康生活”。这是一条悬挂于伊利集团下属工业园区的标语。

伊利人对创新的追求，并不是仅仅停留在标语上，更深入到企业发展的战略中。

早在2005年，伊利集团就如何跳出乳业同质化竞争的层面，提出以不断创新走“差异化”战略。

伊利集团执行总裁张剑秋认为：“持续创新是一个企业的DNA，是伊利集团实现可持续发展的动力。”以产品创新，不断丰富和优化产品线，则是伊利集团实施科技创新、打造核心竞争力的着力点。

伊利集团先后推出了诸如金领冠婴幼儿奶粉、营养舒化奶、金典有机奶、QQ星儿童成长牛奶、畅轻酸奶等产品，这些源源不断地上市的创新产品，不但拓展并丰富了乳品新品类，也促进企业迈上了稳健发展的道路。

有关分析认为，2011年伊利集团高附加值产品，发展快速，对业绩贡献大。有相关资料显示，去年伊利QQ星儿童成长奶的增幅超过102%，金典有机奶同比增长467%。

去年末，伊利婴幼儿奶粉最新的母乳化升级研究的结晶——金领冠珍护婴幼儿配方奶粉上市，其品质更加贴近中国母乳，再次成为奶粉行业技术创新的亮点，成为伊利快速拉动销售增长的又一巨大潜力。

张剑秋告诉记者，伊利集团十分重视高端市场的精耕细作和科技研发。目前，伊利产品在高端市场已占据较大的市场份额，高端产品在伊利产品中的占比超过四成，并逐步提高。

产品创新支撑的“差异化”提升了竞争力。张剑秋表示，伊利集团业绩的大幅攀升，主要受益于产品结构的完善、高端产品的稳定增长，以及依托全产业链的产能释放。

源源不断的创新需要强大的科技研发能力。在伊利工业园区，博士后科研工作站、母婴营养研究中心、乳业专利信息平台……这些并非某所大学成立的学术研究机构，而是伊利“产、学、研”合作平台的技术主体。

目前，伊利已建成三级研发平台，全方位推动科技创新。其中，一级研发平台为多个“产、学、研”合作平台；二级平台为集团创新机构，参与制定集团的技术战略规划，开展对集团各技术部门工作的评估；三级平台则由各事业部的技术研发部门组成，主要针对消费者的特殊消费需求，进行现有品类产品研发，不断推出新产品。而在科技创新的过程中，伊利也不断扩大乳制品的市场半径，使乳制品得以走出草原、畅销全国。