本报讯 记者陶玙报道：首届“稻米油产业发展国际交流会”日前在北京召开，国际粮农组织首席代表、国家食物与营养咨询委员会顾问以及来自日本、印度、泰国等国家和地区稻米油领域的权威专家出席会议。

据介绍，2011年，我国稻谷生产量达2亿吨，米糠量达1800万吨，米糠含油率高达15%。如果能合理利用米糠资源，我国每年可生产230多万吨稻米油，这也将使我国食用油自给率提高5%至10%。