“老宋，你好，春节快要到了，货物准备得怎么样？索证索票台账建了吗？……”1月16日上午，浙江省安吉县的义务食品“督导员”屠冬平来到管辖区块，对食品经营户宋光翠进行节前食品检查。宋光翠说，自从有了义务食品“督导员”的帮助与指导，更有信心把生意做大了。

为加大社会管理制度创新力度，切实保障消费者合法权益，促进食品经营者依法、规范经营，进一步加强行业自律，提高食品经营者的自律意识，安吉县工商局在成立湖州市首个流通环节食品安全行业自律组织的基础上，聘请了14名义务食品“督导员”，与752家食品经营户结成对子，督促、指导、帮助食品批发户经营安全放心食品。

屠冬平说，只有从事食品经营多年，具有相当诚信度，熟悉流通环节食品安全法律法规知识、相关规章制度，有能力执行食品自律制度的食品经营者才能担任义务食品“督导员”，“这样才能保证督导员队伍的专业性。”据了解，义务食品督导员们必须在通过了工商机关的统一培训后，方可佩戴工作证上岗巡查。

“元旦以来，辖区食品‘督导员’李春莲已经帮助我们开展过两次食品质量自检，排查问题食品，健全食品安全档案。”在安吉县城经营食品的董英英说。

据了解，自从有了义务食品“督导员”，安吉县城区食品经营店亮照经营达752户，其中，26户食品批发户全部建立食品安全购销台账（索证索票制度）；实行“一票通”的零售经营户726户，城区食品经营违法案件同比下降52%，重大食品安全事故发生率为零。

“今年春节期间，义务食品‘督导员’走街串巷，帮助工商部门做了大量实际工作，他们帮助食品经营户进行食品质量自检、排查问题食品、健全食品安全档案、建立食品安全购销台账……为净化市场秩序、促进公平公正竞争、确保放心消费做出了重要贡献。”安吉县工商局相关负责人表示。 （潘柏林 周 俊）