2011年，国际市场粮油价格剧烈波动，我国粮食价格在政策引导下“小步慢跑”合理性上涨，对于抑制CPI指数过快上涨、提高农民种粮积极性做出贡献。郑州粮食批发市场高级分析师陈艳军与记者就此问题展开对话

主持人：如何看待粮食产量“八连增”后，价格合理性上涨？

陈艳军：2011年我国粮食生产克服了北方冬麦区冬春连旱、长江流域旱涝急转、西南地区严重干旱等灾害影响，在高起点、高基数的情况下“八连增”，单产和总产均在上年大幅增加的基础上再创历史新高。不仅夏粮、秋粮季季增产，小麦、玉米和稻谷三大粮食作物全都增产，而且基本实现全国均衡增产，这在我国粮食生产的历史上也不多见。

为了避免“谷贱伤农”现象的发生，2011年，国家继续提高主要粮油作物的政策性收储价格，确保农民丰产也丰收。与2010年相比，白小麦最低收购价提高5.6%，混麦和红小麦提高8.1%；早籼稻最低收购价提高9.7%，中籼稻提高10.3%，粳稻提高21.9%；大豆临时收储价提高5.3%；由于2010年价格一路高涨而暂停的东北地区玉米临时存储政策，在2011年也重新恢复，临时存储收购价也较往年明显提高。最低收购价政策和临时存储政策的实施，使农民可以不低于国家指导价卖粮，农民的种粮收益得到保障。2012年小麦最低收购价已经出台，白麦和混麦/红麦在2011年基础上分别再提高7.4%和9.7%，稳步提高的种植收益鼓励了农民种粮积极性，促使2011年秋冬播小麦种植面积继续增加，为2012年小麦总产量实现“九连增”创造条件。

一直以来，粮价都是居民消费价格指数（CPI）的重要组成部分。2011年上半年，我国CPI指数环比上升，国内通胀压力严重，粮油食品类在居民消费价格指数中所占比重最大，它的变化对总指数的升降起着举足轻重的作用。国家通过实施增加市场供应量、低价对大型粮油企业定向销售、价格审批制度等措施，有效地稳定了国内粮油价格，尤其是对外依赖性较高的植物油价格，抑制了上半年CPI指数过快上涨，实现了下半年CPI指数环比下降，为促进社会和谐稳定提供了有力支撑。

主持人：粮食稳产增产任务艰巨，如何看待今年粮食价格走势？

陈艳军：我国粮食生产在“八连增”之后，今年继续稳产增产的任务十分艰巨。国内小麦、稻米价格在我国供需平衡略有盈余的背景下，在政策的引导下，将继续合理小幅上涨。玉米因饲料需求和工业需求旺盛，价格也将在历史高位区间运行，但在2011年丰产的基础上，今年国内玉米价格很难突破2011年的最高点。我国植物油对外依赖度高达65%，国内植物油价格受国际市场植物油价格的影响较大。预计2012年国际市场油脂油料价格震荡仍较剧烈，波动仍较频繁，不过，国内植物油价格在政策调控下，波幅要小于国际市场。

栏目主持人：刘 慧