本报讯 12月22日，2011中国清徐醋文化节在北京国家会议中心开幕。本届醋文化节由山西省醋产业协会等主办,太原市委宣传部、中共清徐县委、清徐县人民政府协办。据悉，继2007年首届醋文化节成功举办之后，为打响“中国醋都”品牌，搭建全国醋业交流平台，清徐醋文化节至今已经举办了5届。作为本届醋文化节的主要内容，以“安全保证品质”等为主题的论坛也相继举行。 （包 莹）