8月26日，两岸养殖渔业迎来了重要的一刻！

大陆首度对台“订单”养殖的虱目鱼，由台南学甲食品公司与上海水产集团代表共同主持装箱起运仪式，第一个载运24吨冷冻虱目鱼全鱼货柜，正式运往上海。虱目鱼就此“游”入大陆市场。

这是一种两岸经济往来的创新模式，大陆下订单，台湾渔民供货源，不仅扩大了台湾南部地区消费需求并提供就业机会，也成为其出口创汇的重要支柱。在台南学甲地区的捕捞作业，保价收购、现场结清货款的方式深受当地渔民欢迎，有关协会也希望借助学甲地区的成功经验，明年能扩大订单范围，让更多当地渔民受惠。

在大陆不为人知的虱目鱼，在台湾却是家家离不开的日常食品。在不久前举办的北京“台湾大集”上，记者曾与这来自宝岛台湾的特产有过近距离接触。那时候，虱目鱼的价格是每600克30元。

将虱目鱼带到“大集”上试销的学甲食品董事长王文宗非常看好大陆市场，他说，随着关税的降低，台湾的商品会越来越多地进入大陆，价格上也不会是“贵”字当头了，凭借虱目鱼自身优势，一定会快速打开市场！

王文宗的信心来自于今年《两岸经济合作框架协议》（ECFA）的实施，《协议》中将虱目鱼列为台湾销往大陆的539项产品的早收清单。按照约定，虱目鱼的关税今年已由13.3%降为5%，明年则是零关税，将使台湾虱目鱼在大陆市场更具竞争力。

“大陆一定会成为台湾虱目鱼的重要市场，我们已经为进军这个‘大得不得了’的市场做好了准备。”王文宗说。

据介绍，虱目鱼能顺利“游”来，也是大陆所承诺的“加强台湾南部农产品销往大陆”的具体实现。

去年3月，国台办副主任郑立中到台南学甲地区，从渔民口中了解虱目鱼产销困境后，促成这项大陆首度对台的虱目鱼订单养殖。

按照约定，先由台商和渔民签订契作合约，今年收购总重量1800吨的虱目鱼，总金额达1.8亿元新台币，国台办再促成上海养殖水产集团通过台商，和台南100名养殖渔民签订单，保证收购价每公斤25元新台币，每户1.8万公斤。

王文宗说，签订订单养殖的渔民，每户已先收到30万元新台币订金，完成订单收购至少会有100万元新台币收入。

已经开始在北京石景山台湾街经营“虱目鱼粥”的台湾商人刘宥嘉更看好虱目鱼深加工市场，目前他的店每天能卖鱼丸100多公斤，但是鱼丸却要从台湾进货。“这次虱目鱼进入大陆市场，我们的成本肯定会低不少，是考虑开分店的时候了！”

可以预见的是，大陆这个“大得不得了”的市场，将敞开怀抱迎接包括虱目鱼在内的更多的台湾名品！

虱目鱼素有“台湾家鱼”、“台湾第一鱼”之称，也是国际市场上畅销的鱼类之一。这是台北一卖场展示的虱目鱼。 吴景腾摄