观 点
实现农产品直供,政府相关部门应该在积极引导上下更大的功夫,强化壮大农民专业合作社的实力,鼓励和引导农民加入专业合作社,在“最后一公里”上做更多文章。
武汉中百集团自1998年开设第一家仓储超市以来,就积极引进各类农产品。2010年,中百销售鲜活农产品35亿元,已成为农产品现代流通重要主体。近几年,湖北省内特色农产品先后通过“农超对接”活动进入中百连锁超市供应链,经营农产品达2000余种。
为搞好“农超对接”,中百集团专门组建了农产品经营公司,大力推行产地直购,与一批生产稳定、种植管理水平高的农民专业合作社、种植大户签订采购合同。农产品从田间地头直接进入中百配送体系,减少了中间环节,降低了流通成本。比如,中百集团直接到红安县采购农产品,农民按照超市的要求对农产品进行分拣包装。据不完全统计,加入与中百集团合作关系比较稳定的农产品专业合作社的农户,去年户均增收近2万元。
与此同时,中百集团依托营销优势,积极培育具有地域特点的农产品品牌。目前,仅武汉市就形成了蔡甸莲藕、新洲雪里红、洪山菜薹、双柳豆角等多种知名农产品品牌。为引导农民种植适合超市销售的农产品,中百集团建立了50余个农产品采购基地,及时发布采购信息,鼓励农户建立规模化种植基地,集中种植优势农产品。截至2010年底,已成功让湖北省100多种农产品走向了规模化生产。
目前,农产品实现直供,不管是超市或者是直营店,依然还存在很多问题亟待解决,这些问题的产生主要是因为农产品无法直接进入现代商贸流通体系。因此,政府相关部门应该在积极引导上下更大的功夫,强化壮大农民专业合作社的实力,鼓励和引导农民加入专业合作社,在“最后一公里”上做更多文章。
首先,农产品生产规模化和集约化水平不高。目前,我国农产品生产大部分仍处于“一家一户”的分散状态,难以满足大型连锁超市企业采购量和多品种的需求。这就需要地方政府积极推动,把分散的农户组织起来,形成规模化的农产品种植基地。
第二,农户履约意识不强,农商合作不稳定。我们还需积极推动“超市+专业合作社+农户”的采购合作模式。由专业合作社牵头,协调好商家和农户的关系,推行订单农业。
第三,农户缺乏物流仓储能力,质量很难保障。希望地方政府积极支持大型流通企业在产地建设农产品物流配送中心,一方面保障农产品经营质量,另一方面也可解决农户农产品生产旺季卖难的问题。
(本报记者 郑明桥整理)