一个产业能否茁壮成长，要看它是否根植于沃土。“农家乐”就是根植于百姓生活中的健康产业，因此，它才有着极为旺盛的生命力。一部分农民通过合法经营正从“农家乐”中挣到真金白银。北京房山区十渡镇，高峰时农民刘广生的店每天达到上千人次的餐饮客流量，他们在“农家乐”上的致富能力让记者印象深刻。

“农家乐”的迅猛发展，必然存在一些发展中的问题：有的地方盲目“一窝蜂”式开发,产品形式单一，缺乏对民俗文化和地方特色的挖掘；有的地方缺乏统一规划与合理布局,环境保护不力；有的“农家乐”经营特色不够鲜明,品牌意识不强,造成低水平开发。

我们应该抓住时机，大力推进“农家乐”向纵深发展，让农家乐在“三农”建设中发挥更加突出的作用。

要注重发展生态旅游业，同时通过旅游休闲、餐饮开发促进观光农业、生态旅游农业的发展。当前要特别注重从产业化角度发展“农家乐”。把“农家乐”的个人或小范围的地域经营行为提升为区域经济发展战略，进行整体规划。

要不断完善落实“农家乐”休闲游相关行业标准，从安全管理、食品卫生、环境保护、特色项目、经营场地、从业资格、接待设施、服务质量等方面入手，加强对经营行为的规范化管理，重点抓好安全、卫生管理，提高“农家乐”产业的服务水平。加大乡土民俗文化收集整理挖掘力度，促进乡土文化创意产业发展。让游客到“农家乐”吃得放心，住得舒心，玩得开心。

要以绿色农业为基础，加大监管和扶持力度,注重品牌建设。科学规划，不断推进“农家乐”上规模、上档次、上水平，积极开发旅游商品，提高旅游产品附加值。

探寻很多地方成功发展“农家乐”的经验，记者觉得有三条可供借鉴：其一，找准定位，始终把发展乡村旅游作为突破口；其二，抓住时机，推进“农家乐”不断升级；其三，合理开发，注重挖掘农业特色旅游内涵。简单地说，是走规范经营和升级发展的路子。

2010年中央一号文件明确提出：积极发展休闲农业、乡村旅游、森林旅游和农村服务业，拓展农村非农就业空间。商务部于2007年7月1日正式发布了《农家乐经营服务规范》，农业部和国家旅游局计划在“十二五”时期重点实施发展休闲农业的六大工程，许多省区市也都在因地制宜地谋划乡村旅游发展规划，我国“农家乐”未来的大发展值得期待。