近日，“胶白”之乡山东省胶州市在该市胶莱镇万亩蔬菜示范园区内举办大白菜田间订货会，吸引来自全国各地的40余家客商参加。其中，20余家客商现场签订了购货协议，总计600余万棵胶州大白菜提前被订购。

  在订货会现场，记者见到来自北京的采购商周兰女士时，她正一边津津有味地品尝生白菜心，一边和胶州大白菜种植基地的负责人商谈购销大白菜。周兰告诉记者，去年他们商场尝试着进了1000箱胶州大白菜，没想到很受欢迎，不到20天就卖完了。现在，越来越多的市民都很认同胶州大白菜这个品牌，近期她经常遇到前来咨询的顾客。

  订货会火爆，让胶州菜农平添了信心。在胶莱镇南王疃村菜地里，正在查看菜情的菜农张吉安介绍说，他今年种植了20亩大白菜，每亩平均产量在1200棵左右。更令他欣喜的是，尽管还有一周时间大白菜才开始收获，但来收菜的客商已经来过好几拨，往年白菜论斤卖，长得不好的菜收购商不要，今年按棵卖，地里有多少白菜收购商全部包了，不管好坏。 

  胶州市农业局工作人员李正家告诉记者，从2008年开始，他们就在北京、上海、济南、杭州、青岛等城市建立了多家定点销售单位，今年仅北京就新增了中国华能集团团购和瑞鑫源商贸有限公司等指定销售单位。而在一个多月以前，来自韩国、日本的多家客户，也分别找到他们联系购买大白菜。

  记者采访还了解到，今年胶州市大白菜种植面积6万亩，其中，经胶州市大白菜协会认定的生产基地6016亩。胶州大白菜大面积上市还需大约一周时间，预计可收获品牌胶州大白菜720万棵。