走进广盛园华夏特产城，最先吸引消费者的不是摆放在货架上的各色特产，而是一家家独具特色的特产馆。在这些以省区市命名的特产馆里，特产的文化内涵被充分发掘出来，成为商家塑造自身品牌的有力武器。

  “我们坚持以特产经营为基础、传播文化为先导，以丰富消费者生活内涵和提高生活品质为目标，既要汇聚全国特产，也要让消费者在商场中品味到富有乡土气息的文化内涵。”广盛园华夏特产商贸有限公司总经理徐建良介绍说。他认为，特产是有地域性的，体现了当地自然环境和人文生活等许多方面的烙印，它的价值不仅体现在本身的食用功能上，更反映在它独具一格的文化内涵上。

  广盛园华夏特产城从布局和产品上凸显自己的高端定位，它将目标消费者定位为“有较高文化素养和较高消费能力的城市人群”，并以全国各地的“原产地、原生态、原风味”名优特产精品作为主要经营产品。

  在布局上，整个商场讲究“家乡家园”的叙事空间，展馆布局按照地域风情分类安排。地方名特优旅游商品展馆分布在地上四层：一层以中原文明为主题，展示华夏古都的文化积淀，包含了北京、河南、河北等地；二层以长江文明为主题，凸显长江沿岸的繁荣，以湖北、上海、江浙为代表；三层以西部文明为主题，展示从丝绸之路到世界屋脊的丰厚物产资源，包括了新疆、西藏等地特产；特产四层以陆架、潮汐、红土、桑基鱼田等模具，展示海南、两广地区的沿海热带风情。整个商城就像一座门类齐全的特产“博物馆”。

  在产品上，商场重点引进拥有地理性标志商标的特产，在招商上实施四个优先：地方原产优质供货厂家直接合作优先签约，名优品牌优先，国家地理标志保护品种和国内著名品牌优先，独家经营优先。

  在广盛园，基本上每一个省区市的展馆都不仅有农林产品，例如吉林的人参、鹿茸，河南的信阳毛尖，山西的醋，黑龙江的杂粮、红肠，还包含了许多精美的工艺品，品种丰富多样，像山东的风筝、桃木制品，河北的骨瓷，北京老字号产品等一应俱全。透过这些工艺品，可以让消费者充分体验到当地的生活习俗。湖南馆以“湘情”和“湘韵”为主题，展出了“锦东中国红咖啡茶具”，反映了长沙作为“红瓷之都”的文化特色。在青海馆，销售员也身穿少数民族传统服装，与当地风格一致。

  据了解，商场目前正在策划具有民族、区域特色的文化节、文化周、文化月活动，利用乡情俱乐部为各省区市举办地域产品的推介会、展销会，进行民俗文化的推广和地域文化的传播。

  “广盛园希望进一步做好文化特色、民族特色和品质特色，打造成为真正永不落幕的特产博览会。”徐建良表示。

         文／本报实习生 赵 焱