撒上鸡粉、淋些辣椒油……一份凉拌竹笋几分钟就搅匀、装盘，端上了桌。 “这笋是我一大早刚从山上挖来的，鲜嫩得很，也不费啥功夫。”蒋玉莲乐呵呵地告诉记者。

  蒋玉莲是都江堰市青城山镇桃花村的村民，去年这里曾是重灾区，家里的房子虽然没有毁，但地里的收成没有了。地震后，丈夫到邻近的镇上去打工，蒋玉莲自己也在附近做些短工，夫妻俩每月能有1000多块钱的收入。不过，乐观勤快的蒋玉莲最近有了新打算。

  “我家的房子是百年老屋，收拾出来做旅游接待还是蛮有特色的，城里人喜欢。”蒋玉莲边带着我们参观边介绍，“东屋留着自己住，北屋就做客房了。”蒋玉莲家的小院儿整洁、别致，四方的天井里砌有假山、喷泉，养着各色花草，几把竹椅一张茶桌，纳凉、闲聊甚是惬意。东边的祖屋果真是古色古香，几根木质门柱和镂空雕花的窗户无声地诉说着它的古老。北屋显然是精心规划和布置过，雪白的墙壁、舒适的床铺、卫生间、储物间一应俱全。

  青城山镇地处世界文化遗产地青城山，下辖五里、石桥、桃花等9个行政村。和蒋玉莲家一样，利用优越的地理环境，搞“农家乐”旅游接待成了很多村民创收的主要选择。“农家乐”式的乡村旅游虽然大多是近处客源，但客源稳定、重复率高，是很有优势的旅游产品之一。

  都江堰市旅游局副局长严晓霞告诉记者，“旅游业是地震中遭受重创的行业，都江堰市的乡村旅游规模已经恢复到震前的60％，我们的目标是把原先分散的‘农家乐’集中起来由专业的公司统一管理，大幅提升乡村旅游产品的质量。”

  “品品新鲜的山货，尝尝我们自家炒的茶，下回你们再来，我的‘农家乐’就开张了。”蒋玉莲挥手为我们送行，发出了热情的邀请，眼中满含喜悦。