创新是一个民族进步的灵魂,是一个企业兴旺发达的不竭动力。顺鑫农业用自己十年的创新行动,谱写了农业企业上市的精彩华章。
勇于创新谋发展
10年前,顺义的决策者们把目光投向了城区的涉农企业,将他们联合起来组建了北京市泰丰现代农业发展中心,顺鑫农业股份有限公司由此诞生,踏上了创新发展之路。
顺鑫农业的上市,首开北京市农业类企业上市公司先河,推动了顺义农业由规模经营向资本经营的转变,初步形成了以大型龙头企业带动千家万户农民进入市场的产业体系框架,在发展区域经济、强区、壮企、富民方面走出了一条新路。
顺鑫农业董事长李维昌表示,农业现代化的重要表现是农业结构的升级和优化,顺鑫农业的创新首先体现在对区域农业结构的调整和优化上。顺鑫农业成立以来,投入了大量资金,发挥龙头企业开拓市场、组织销售的作用,通过合同订单等形式,引导农户的生产,实现大的结构调整,增强了竞争能力。
其次,体现在带动农业产业化经营的发展上。顺鑫农业成立之初就以京郊农业概念、顺义改革概念、整体发展概念作为企业的发展理念,调整优化顺义农业产业结构,形成农业产业化的龙头企业。作为北京市农副产品加工生产核心企业之一,顺鑫农业通过公司加农户的形式,把千家万户农民和千变万化的市场连接起来,实现双赢。
第三,带动农业提高综合效益。顺鑫农业通过对农产品进行深层次的加工,切实实现农产品产销一体化经营,提高农产品加工转化的能力和水平,把农业与工业,农村与城市连接起来,形成城乡优势互补、工农比翼齐飞的良性循环局面。
第四,带动农产品市场体系的发展。顺鑫农业在发展农产品加工的同时,加强交易市场的建设,通过加工企业收购原料和产地批发市场、销地批发市场、零售网点等流通环节,使农产品进入消费市场,形成了比较完善的农产品市场流通体系。
李维昌说,顺鑫农业上市的过程本身就是创新的过程。正是因为顺鑫农业的上市,才有了顺鑫农业今天的发展成就。通过创新,顺鑫农业实现了从生产经营型公司向投资控股型公司的转变,形成了独特的“两级管理模式”,使顺鑫农业形成了一个浑然天成的有机体。
技术创新领潮流
技术创新需要先进的技术设备来保障。顺鑫鹏程食品分公司首家提出了“放心肉”概念,并在同行业中率先实施放心肉工程,背后的支撑就是一流的技术设备。公司投资80多万元引进酶标检测仪,有效地控制了生猪货源质量,从源头把握了产品质量关。
2004年以来,顺鑫农业引进了国际领先的荷兰施托克生猪加工线、分割肉生产线和冷鲜机组等生产设备,对肉制品的安全和品质实施360度把控。为确保产品质量百分百合格,顺鑫鹏程食品分公司专门成立了品控中心,并购进和配置了气相色谱仪、紫外分光光度计等先进检测设备和功能齐全的化验装置,对公司产品的各项指标进行精确的检验。这些先进设备与技术的引进使鹏程食品分公司完成了从传统肉食生产企业向现代肉食生产企业的跨越,站到了行业发展的最前沿。如今,顺鑫鹏程食品分公司在北京的冷鲜肉市场份额达到40%以上。
创新需要把准市场脉搏。顺鑫农业瞄准饮料业市场空白,在国内率先提出“果蔬汁”概念,牵手果蔬汁应运而生。为能生产出高品质的果蔬汁,他们在严把原料关的同时,引进意大利、瑞典全自动灌装设备,对原有易拉罐设备进行升级改造。同时,针对市场需求,率先在饮料行业推出富含花青素、具有护眼概念的紫色系列复合果汁,坚持以技术创新和产品创新推动企业不断发展。
顺鑫农业的目标是要成为国际化的农业企业。立足高起点、高水平标准,顺鑫农业建起了与国际接轨的生鲜加工项目,从日本引进先进的生产设备和工艺,使农副产品精、深、细加工水平以及产品附加值由此跃上了新台阶。
冷链物流配送体系的建立是顺鑫农业在市场布局中的又一大创新亮点。顺鑫农业看到冷链物流市场的广阔前景,果断地选择了现代物流业,并进军技术含量最高的冷链物流,抢占物流业制高点。顺鑫农业冷链物流由数个成套软件组成的后台支持系统,不仅可以监控冷库内的温度变化,还可以分析客户的订单、存货,调配车辆,实现最优化的网络配置。通过这些措施,顺鑫绿色物流配送的准点率达到98%以上。顺鑫农业副总经理王海峰表示,在冷链物流的发展中,整合资源、合理布局很重要,聚“链”成“流”是未来的趋势。先进的加工工艺,全程冷链物流配送,精准的到达率,这种“绿色大物流”的模式,真正实现了顺鑫物流“配送健康新生活”的企业目标。
灵敏的市场嗅觉,使顺鑫佳宇地产在儒家文化的发源地曲阜,开启了文化商品进出口基地,这也是全球首家中国民间艺术会展中心,集旅游参观、交易、餐饮、娱乐、酒店于一体,对我国文化商品的繁荣发展起到了积极的拉动作用。
技术创新是企业发展的不竭动力。牛栏山酒厂厂长李怀民说,牛栏山酒厂作为一个传统的国有企业,通过大力实施科技创新,提高了企业的核心竞争力。为了生产特色基酒,做好功能微生物的分离、选育、优化工作,牛栏山酒厂突破了常规菌种分离模式,进行大量试验,创新菌种培养方法,并建立了完整的微生物菌株档案,积累了大量的实验资料,最终分离出12株地衣芽孢杆菌、1株枯草芽孢杆菌、1株醋酸菌、1株产胡萝卜素的酵母菌、3株产酯及酒精的酵母菌、5株红曲霉菌,还有10余株常用霉菌。其中,地衣芽孢杆菌是酱香型茅台酒的特有菌株,其成功分离,是酒厂微生物研究的新突破。
观念创新谱新篇
前不久,顺鑫农业刚刚接到全国创争活动领导小组的表彰,荣获“2008年度全国学习型组织先进单位”,获此殊荣的在北京市只有两家单位,顺鑫农业是其中之一。
这一荣誉的获得,是全体顺鑫人共同努力的结果。走进顺鑫农业的办公场所,随时随地都可以看到这样的标语:“公司愿景:创建学习型企业,塑造中国现代农业产业化龙头企业第一品牌,打造百年顺鑫。”“建设学习型企业,实现企业由传统机械体系向生态体系的转变。”“学习型组织是基于学习的创新型组织。”在这样的环境氛围中,“全国学习型组织先进单位”荣誉的获得对顺鑫农业来讲是实至名归。
顺鑫农业董事长李维昌每年都亲自带队,组织公司优秀基层干部和中层管理人员到美国、德国、日本等发达国家的知名企业考察学习,吸收国外现代化的企业管理模式和经验,回国后组织顺鑫农业员工展开学习,切实做到学以致用。李维昌表示,一定要从国际化的角度来看顺鑫,发展顺鑫。
在顺鑫农业,从公司的高层领导到一线员工都在坚持学习。顺鑫农业行政部部长李宝玉说,为了激励公司员工更好地学习,顺鑫农业对考取了文凭的员工进行加薪和补贴,提高了员工的学习积极性。
为使传统酿造工艺得到切实保护,牛栏山酒厂积极培养和发展技艺传承人。从2000年开始,就组织专人寻访酿酒老工人、老技师,对他们谈话的文字资料和影像资料进行整理、建档、收藏、研究分析。
同时在国内率先提出了“传承链”这一概念。新入厂的青年员工要拜经验丰富的酿酒老技师为师,通过老技师的口传心授确保传统技艺的代代传承。通过总结传统工艺,进行数据分析,牛栏山形成了有据可查,有技术参数可依的二锅头生产标准。
在人才培养上,顺鑫农业既注重学历又兼顾能力,每年与高校联合,对员工进行在职教育,做到理论学习与实践相结合,实现学历和能力的双重升级。
目前,顺鑫农业每年对员工都进行创新奖的评比。顺鑫农业认为,创新是推进产业化快速发展、促进产业优化升级的动力之源。要坚持走绿色农业之路,必须狠抓创新,发展科技含量高、具有专门用途和精深加工的产品,以带动结构优化和产业升级。
图1:左御憩亭右观光走廊
图2:顺鑫农业绿色度假村
图3:顺鑫农业石门市场