知名品牌，已经不仅仅是一件优质的产品。它既代表着先进的生产力，也凝聚了人民群众不断提高的对物质生活的追求，它还蕴涵着优秀进步的思想文化。一个叫得响的世界品牌，集聚了资源效益和劳动力资源效率最大化的配置，标志着符合社会经济发展的产业方向；一个在市场上有竞争力的品牌，充分地满足了人们追求美好生活的意愿，是物质文明和精神文明的最为鲜明、最为生动的体现；一个能够具有广大消费者忠诚度的品牌，给予人们的不仅仅是物质实用性的满足，更重要的是它的文化内涵，让人们在实现个性化需求的时候感到愉悦，在其文化思想光辉的熏染下，感到精神的惬意与升华。

  近年来，跨国公司以名牌为纽带，构建全球性的生产和销售体系，把名牌作为控制、配置资源和生产要素的手段，利用名牌抢占和控制市场。据联合国发展计划署统计，名牌在全球品牌中所占比例不到3％，但市场占有率却高达40％，销售额超过50％，个别行业（如计算机软件）超过90％。国际市场已全面进入品牌竞争时代。

  现榨饮品是一个新兴的行业，也有较长的历史传统。在现榨饮品的发展方向上，还需要进一步加强服务标准体系和技术标准体系。作为一个具有长期战略考虑的企业，这两个体系的打造非常重要。树立品牌，才能保证好这个行业可持续地发展。在保证两个体系正常运转情况下，企业还要注重三个方面的原则问题：第一是生态原则，要清楚产品的原材料来自何方，要确保食品的质量安全；第二是生产原则，材料采购、生产工艺、产品制作、销售渠道要有检测和控制；第三是生活原则，产品能够满足人民群众的消费需求与口味。

  做好两个体系，坚持三项原则，才能打造品牌、打开市场，提高企业的产品竞争力。现榨饮品是饮品中的快销品，品牌价值的存在，源于企业不断提升的技术开发与自主创新能力支持。加快培育发展自主品牌，关键是要着力提升企业的技术开发和自主创新能力。有数据表明，国际品牌在全球品牌中所占比例不到3％，其产品在国际贸易中的占有率却达到40％，经济全球化的时代，也是品牌竞争的时代。企业没有自主创新的产品和品牌就没有市场竞争力。提升企业的创新能力和大力进行自主品牌建设，从近处讲，是提高我国产品国际竞争力和美誉度的现实选择；从长远看，则是把经济发展主动权掌握在自己手里的必然要求。