本报讯 记者文晶报道：为稳定奶业生产，安徽省各部门紧急行动，专门安排奶牛专项扶持资金1500万元，用于新建奶牛规模养殖小区等补贴。各地区也加大扶持力度，帮助奶农渡过难关，保障奶业健康发展。目前全省生鲜牛奶产销基本稳定，原料奶价格和收购量基本平稳。到目前为止，省有关部门共帮助37家养殖场和养殖户与省内地方乳品企业建立鲜奶供销关系，为奶农挽回损失45.8万元。

  安徽省各地区也纷纷出台各项政策，切实维护奶农利益，把奶农损失降到最低。合肥市畜牧部门组织协调鲜奶收购，协调本地的伊利、白帝等乳品加工企业履行生鲜奶收购协议，稳定生鲜奶收购。目前在合肥的伊利、白帝公司每天鲜奶收购数量约95吨，价格维持在每公斤3.0元—3.1元。与此同时，合肥市加大扶持力度，积极实施奶牛良种补贴项目。经市县审查合格的16家奶牛场和2274头奶牛的市级奖补资金407.4万元即将下拨。

  淮南市农委生鲜牛奶质量安全专项检查工作组对全市所有11家奶站进行了逐一检查，挨个摸底，目前全市奶业生产和销售形势平稳。马鞍山市农委系统派驻畜牧兽医技术人员进驻奶牛企业，所有监督人员9月26日已经全部到位，开展卫生、质量、销售等全方面监管，千方百计确保生鲜牛奶质量安全和原料奶销售顺畅。

  保证质量是恢复市场信心的前提和基础。据了解，安徽国家农业标准化与监测中心积极组织检测力量，对奶制品企业生产的乳制品实行24小时轮班制不间断检测。与此同时，安徽省奶牛饲料及生鲜牛奶质量专项监测行动也迅速展开。连日来，该省农业部门强化监督检查，开展对存栏50头以上规模化奶牛养殖场、大型奶站，以及奶牛集中养殖区域进行重点监测。省农委组织开展奶站专项整治行动，将各种类型的奶站100％纳入监督管理范围，并做到环环监管，批批检查，确保奶源安全，严防不合格生鲜奶流入市场。