刘鸿君的身份是郑州商品交易所研发部菜籽油品种维护人员。在菜籽油期货上市前后，他几乎跑遍了所有的菜籽油主要产销区，湖北、安徽、江西、江苏、山东、河南、内蒙古、北京、上海……这些地区的每一家重要油厂、贸易商、仓库、质检机构负责人的联系方式都存在他那部白色的手机里。

  最近他特别喜欢和人讲一个国际著名粮油商的故事。这家公司虽然每天有30多条船在全世界航行，但是却丝毫不用为价格大幅波动担忧，因为它们的每一笔现货合同都有对应的期货交易做对冲，利润是锁定的，保证了企业稳定发展，也正是这种获取稳定利润的理念，让这个公司拥有了现在的市场地位。“对于现货企业，我们交易所帮助他们树立正确的套期保值观念是服务职责所在。”刘鸿君说。

  其实，为现货企业套期保值服务的理念，在郑商所菜籽油期货合约设计中就已经体现出来了。

  菜籽油期货以四级菜籽油为标准品级，菜籽油主产销区的国家储备油和地方储备油全部是四级菜籽油，这一等级产品的价格是现货市场的基准价格，选择四级菜籽油作为基准交割品具有代表性。

  从目前的情况看，四级菜籽油是部分家庭直接消费的成品油，所以其库存量和现货市场流动量均较大。四级菜籽油在现货流通量中占到了50％以上，存在大量中小批零商家，较小的合约价值可鼓励更多链条内商家参与期货市场套期保值。

  为了方便现货企业套保，郑商所把套期保值申请期限由交割月前一个月的第1个交易日之前提出，延长到第15个交易日之前提出，将套期保值建仓期限由最迟至交割月前一个月第10个交易日，延长到交割月前一个月的最后交易日。企业获批的套期保值额度内建仓自动转化为套期保值持仓，无须在交易系统中进行套保持仓确认。

  对于现货企业关注的交割环节，郑商所在交割仓库设置上也充分体现出了为现货企业服务的特点。长江流域是菜籽油的主产销地，也是菜籽油贸易量最大的地区。为此，郑商所把菜籽油交割仓库设在了湖北、安徽、江苏、四川和浙江等菜籽油的主产省区，并以长江中下游沿江交割仓库为基准价区，主产销区的10多家菜油交割仓库（油厂），采取了仓库检验、散装混放、低仓储费、低出入库费、仓单通用等措施，从而减少了交割环节、缩短了交割时间、降低了交割成本，方便了菜籽油在期、现货市场的正常流动，从交割环节避免了市场操纵行为的发生。

  一个有效发挥价格发现与风险规避功能的期货市场，监管是必不可少的。菜籽油期货建立了完善的保证金制度、涨跌停板制度、持仓限制制度、大户报告制度、强行平仓制度等国际上成熟的风险控制制度。从实际运行情况看，这些制度措施有效地抑制过度投机行为的发生。

  “菜籽油作为大宗商品，相关现货企业避险需求强烈。菜籽油期货合约及规则设计合理，贴近现货市场实际，适合我国油脂市场的基本国情。”中粮祥瑞粮油有限公司总经理孙舟认为，菜籽油期货上市以来，现货企业从中受益匪浅，而期货市场的功能也已经得到了初步发挥。