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上一版3  4下一版 2008年10月9日 星期 放大 缩小 默认
谨防“为坐沙发买汽车”

  上世纪80年代中期,曾有国内某著名酒店添置POS收款机数台,当时每台单价高达3500美金。一年后,生产厂商来酒店进行售后服务,发现收款机只被当成了放钱的箱子,票据打印、刷卡消费等其他功能都没有用到,一时之间在业内传为笑谈。

  但北京融金财富国际酒店副总经理邓建鹏讲这个笑话的时候表情却十分严肃。“在国内酒店信息化的过程中,也有这样类似的笑话,被业内人士称为‘为坐沙发买汽车’。事实上,国内大部分酒店是在管理、控制、操作等方面用电脑代替手工,但真正应用于决策层面的并不多见,管理者缺乏有效利用软件的方法,不会利用工具帮助经营。”

  和国际酒店管理集团相比,在利用信息化帮助经营方面,国内酒店管理集团和单体酒店还存在很大的上升空间。万豪酒店集团在全世界有500多家酒店,在它们的会计科目表系统上,居然有多达5000项内容,是普通酒店的几倍,而其中只有10%是会计内容,其他都是统计性内容,甚至包括天气情况,这就是为了能够对数据进行充分的分析研究,对经营决策进行帮助。

  华仪软件系统工程有限公司总经理王充表示,酒店管理系统并不只是一个单纯的解决方案,它其实是对管理智慧的整合,能够对酒店管理者提供帮助。目前国内酒店许多的个性化需求,其实正是体现出酒店管理者对这一工具的陌生。“酒店管理者需要理解软件内在的逻辑关系,真正完成软件与管理模式的融合,这样才能充分发挥软件投资的功效。”

  要想软件用得好,除了管理者要提高使用水平之外,必须注重软件更新换代的延续性,保存基本数据。效益管理系统可以帮助酒店判断淡季和旺季给出不同时期应当确定的房价,是一个非常有效的软件工具,使用之后酒店全年营业收入至少可增加3%,许多国内酒店对此很感兴趣,但真正用上的却不多,原来这个系统要求至少3年的历史数据。“比起软件,数据最重要!我在咨询公司的时候常常会说,不顾数据的完整性、延续性而草率决定更换软件系统,根本就是犯罪。”邓建鹏说。

  专家们还建议,国内酒店在信息化过程中,要更加重视深层次的网络应用。酒店经营中有一条定律,客人的居住地或出发地与酒店的距离越远,对酒店房价的接受程度就越高,因此互联网是酒店扩展自身影响力的最佳技术与途径,也是获得远端客源最经济的方案。

  酒店信息化对国内酒店管理者来说,还是个很新的命题,如何能够最大限度的发挥信息化手段的作用,还是要开阔眼界,拓展思路,好钢用在刀刃上,谨防“为坐沙发买汽车”。

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