近年来，随着节能降耗的理念越来越深入人心，月饼包装的“瘦身”问题越来越引起人们的关注：

  2005年，国家发改委、商务部、工商总局、质检总局4部门联合发布公告，限制月饼过度包装行为，对月饼价格、质量包装和搭售行为进行了规范。

  2006年，月饼强制性国家标准开始实施，促进了月饼市场秩序的进一步规范，月饼豪华包装受到限制。

  2007年8月，商务部再次对月饼市场作出特别提示，要求月饼生产经营要严格执行月饼国家标准。

  2008年8月，国家发改委、中宣部、商务部、工商总局、质检总局5部门联合下发了《关于进一步规范月饼包装节约资源保护环境的通知》，要求各有关部门通力协作、密切配合，加强对月饼过度包装的整治。

  中秋临近，京城的各大商场超市已经开始上演“月饼大战”，那么这一系列的“瘦身令”是否达到效果？为此，记者走访了北京部分月饼销售网点一看究竟。

大众化产品最受欢迎 促销主打“内涵”牌

  记者走访了多家超市和一些老字号发现，他们的月饼产品主打大众化路线，包装简单、价格便宜的月饼占到了大多数，价格都不贵，也最受消费者欢迎，销售情况良好。

  在马连道家乐福超市，记者看到月饼礼盒几乎占满了超市通道的各个显眼位置。这些月饼的价格都很适中，各种品牌和口味的月饼都有散装出售，售价每斤不到20元，平均到每块也就几元钱，很适合家庭购买过节。用于家庭间相互赠送的礼盒也以经济实惠为主，如稻香村的一款礼盒月饼共17块，有奶油椰蓉等6种口味，卖29.9元，平均一块不到2元。祥聚斋也推出一款实惠礼盒，有4种传统口味共8块，仅售19.9元，这些月饼的包装简单卫生，售价合理，普通家庭都可以承受，非常适合用来赠送亲朋好友。

  在稻香村第十三营业部，月饼也已经上市并设有独立的礼盒柜台。记者看到最贵的礼盒是一款名叫盛世龙腾的礼盒，价格358元／盒，由6枚纸盒装和4枚铁盒装组成，销售人员告诉记者，这款礼盒的包装成本不高，主要贵在月饼的馅料品种上，像炭烧咖啡等味道都是独创的，在其他礼盒里很难找到。而店里最受欢迎的还是散装月饼，在散装月饼柜台，根据馅料的不同月饼价格在每块7.5元—12元不等，如果顾客希望装盒，多加20元就可有非常漂亮的红色包装铁盒，一盒最多可装6块月饼。“咱们老百姓吃的是月饼又不是包装，实惠好吃就是好月饼，要想送人再加20元，也挺体面实惠。”家住附近的陈阿姨早早的就来采购月饼了。

  月饼开始逐步“瘦身”，“天价”月饼得到有效遏制，搭售之风和过度包装明显减少。更为可喜的是，在摒弃了包装上出奇的策略后，广大生产厂家都开始在其他方面下功夫，增加月饼的内涵，来争取好的销量。有的打创意、文化牌。如一款仿膳皇大锦月礼盒，外包装用的都是常见的材料，但设计成中国传统的窗户雕花样式，并配上与中国传统中秋文化相关的图案，成本低廉但有浓郁的中国特色，价格也不是很高，选购的顾客大都表示送人体面，价格也可以接受。

  有的突出馅料的品种、口味以及营养价值，用更加美味和营养来吸引顾客，月饼厂商开始注重提高产品的营养价值。在马连道茶城记者就发现了一个卖月饼的专柜，销售的都是有茶叶成分的茶月饼，有普洱茶月饼、乌龙茶月饼、绿茶月饼和红茶月饼等口味，深受消费者的喜爱。月饼市场上还出现了无蔗糖的木糖醇月饼、水果美容月饼、粗粮月饼等健康食品，满足了不同消费者的需求。

  虽然月饼瘦身出现了这样可喜的局面，包装成本有所下降，搭售情况有所好转，但其在月饼价格成本中所占的比例仍然偏大。很多礼盒百元以上的价格也超过了普通家庭承受的范围，月饼瘦身还有很大的空间。

高档月饼“身段”放低 “超重”现象仍然存在

  除了普通家庭食用，月饼也成为生意伙伴等之间联络感情增加友谊的工具。商业区的月饼主要属于这一类，较之瘦身前豪华的包装和令人咋舌的搭售物，高档月饼的高价格基本上是体现在馅料上，如在宣武区好利来蛋糕店，记者看到了23种礼盒月饼，价格在几十元到几百元不等，包装上都相差无几，都没有附赠物，主要差别就是馅料。

  昆仑饭店销售的几种月饼包装也开始变得简单，价格也因此变得较为合理。如一款月饼，8块装的有套装纸盒型和套装铁盒型，品种都一样，由于包装都比较便宜，价格也都一样，为178元。

  高档月饼由于礼品的属性，“超重”的现象仍然存在。如在北京某商场记者发现有一款月饼礼盒附赠有一副镀金刀与筷子，拉高了售价。

  因此，杜绝过度包装和奢华之风还有很多工作要做，需要各方面的共同努力，进一步加大监管力度，让月饼消费更加绿色健康。