中秋临近，今年应节的传统食品月饼发生新变化，包装不像往年那样花哨，单层包装和铁盒等简单包装的月饼成为市场销售主流。

  在广州中山八路的华润万佳超市，一进超市就可以看见月饼展销区里各大品牌月饼已摆上货架。与往年相比，今年月饼包装显得简单、朴素、实用。盒装月饼普遍以简易包装为主，铁盒月饼居多，层层叠叠的月饼包装外衣大多已减至三层，部分还采用了环保的可再生纸。有两款品牌月饼，最外一层的包装盒顶端设计了手挽带，消费者无需再外套一个袋子就可方便地拿走。月饼盒子不再有酒、茶叶等以前搭配的物品，以往月饼盒内常见的刀叉也简化了，有的盒内只配送一把塑料刀，有的则不再配送。  在广州前进路的家乐福超市食品区，则出现很多散装月饼，在几排货架的不同透明箱子里，依次堆满了白莲蓉、双黄莲、五仁等月饼，月饼没有任何包装，单个价格在2.8元到8元之间，货架后面工作区，师傅们正在现场做月饼。外观和那些精装盒子里的月饼没有什么区别，价格则便宜很多，这一实惠的月饼销售方式，吸引很多消费者选择这些月饼回家。该超市月饼销售人员向记者介绍，今年推出这样的月饼受到消费者欢迎，这些散装月饼全部当天现做，在确保卫生安全的同时，节省了月饼外包装费用，让消费者得到实惠。

  省去了豪华包装费的月饼价格也降了很多，记者在广州几家超市调查发现，今年超过一半以上的月饼都在每盒100元以下，高价月饼与往年比，在数量、品种、价格上已大幅裁减。在几家超市记者见到最贵的礼盒月饼在300元—400元之间，而以前搭售酒、茶的豪华包装礼盒月饼多在400元以上。

  不仅在月饼包装盒上减少奢华，月饼馅料也回归传统，许多企业都缩减新派、新潮馅料月饼的产销量，而将精力放到生产、销售传统、大众化月饼。广州老字号品牌陶陶居去年推出的月饼品种有40多款，今年只有37款；莲香楼往年推出的海藻月饼今年也不再生产；广州酒家也减少了三四款月饼品种。

  月饼市场发生新变化是建设节能型社会和强化市场管理的结果。近年来部分企业为了抢占月饼市场竞争的制高点，想尽办法制造“月饼豪华包装”，不仅损害企业的诚信形象、伤害企业商誉，而且造成市面上月饼价格虚高。此外，中秋节后被随意弃置的包装物又形成了新的环境污染。据了解，广州市每年产生的165万吨垃圾中，各种商品的包装物最少占33万吨，这非常不利于构建环保型社会。

  月饼过度包装问题已经引起国家有关部门的重视，今年，商务部发出通知，要求商品零售场所、饭店（酒店）等单位如经销过度包装月饼将被依法下架。国家标准委近日公布的《限制商品过度包装———食品和化妆品要求》的征求意见稿中也规定，饮料（酒）、糕点、茶叶、化妆品4类商品的包装层数不得超过3层，粮食的包装层数不得超过2层。未规定的其他食品，包装层数应不多于3层。该规定实施后，月饼的包装不得超过3层。在包装成本方面，该标准规定除初始包装之外的所有包装成本的总和不宜超过商品销售价格的12％。