清晨去“早市”逛一圈，将一天的蔬菜、早点都买齐，这是很多城市人的生活习惯。而在辽宁鞍山，这种习惯可能将被打破，一些超市提前开业，做起了“早市”生意。

  鞍山市铁东区南湖街道一家超市两个月前推出生鲜专场。超市负责人告诉记者，以往超市都是上午9点过后才开门，将“早市”这一块生意白白丢掉。推出生鲜专场后，他们每天7:00开业，销售品种以鸡蛋、大米、猪肉和果蔬等为主。而另外一家超市自推出生鲜专场以来，经常还不到开门时间就有顾客在外面排起了长队，超市每天提供的300公斤鸡蛋、500公斤大米和数百公斤蔬菜常常销售一空。

  记者走访了解到，鞍山市最近推出生鲜专场的超市多以中小型为主，而且多分布在居民区周边，顾客主力为在附近居住的大爷大妈。为了吸引顾客，一些超市隔三差五就对部分品种打出“特价”。很多顾客表示，早上超市的部分品种比外面便宜不说，而且质量更有保证，加上购物环境好，即便刮风下雨也不受影响，因此颇受欢迎。但是一些市民还是习惯于去早市买菜，在他们看来，毕竟大部分菜还是在早市更便宜，而且也不用排队。

  鞍山市商业街几家大型超市的负责人介绍，目前他们还没有做“早市”生意的计划，因为“早市”生意利润很低不说，而且提早开业的成本高。对于中小型超市而言，运行成本则较小，而且“早市”还能开拓销售渠道，增添人气，因此一些超市表示要坚持办下去。 （王炳坤 陈光明）