辣酱香里乡味长

本报记者 刘 麟 谢 瑶

2月17日，在湖南省双峰县走马街镇新塘村村民邹成桂家门前，小汽车的后备厢敞开着，邹成桂和妻子正不停往女儿邹园车上装东西，光是辣酱，就塞了好多瓶。

辣酱是双峰县特色传统产业，目前，双峰辣酱有无籽辣酱、刀豆辣酱、地蚕辣酱等多种，辣酱年产量3000吨左右，是当地一大支柱产业。

“这几瓶辣酱是邻居叔叔阿姨们一早送过来的，一定要我带着给同事们尝尝，今年再帮忙带货。”邹园是中建二局湖南分公司员工，去年夏天回来，看到家家户户晒辣酱的情景，她萌生了为家乡特产带货的想法，“辣酱不贵，一瓶十几元，对于走南闯北的建设者来说，这是家乡的味道，是乡愁。”邹园把晒制辣酱的视频在中建二局湖南分公司群里一发送，不到半天，上千斤辣酱销售一空。

邹园说，“现在村里很多年轻人去了长沙发展，在家的父母亲们还经常组团去省城送菜。我们在城市努力工作，他们在老家后勤保障。这日子呀，踏实！”

家乡蔬菜带回城

本报记者 杨子佩

“今天是初五，趁高速免费上午就走，避免明天返程高峰，连夜赶到广州后还能补个觉。”2月16日，准备返程的河南省鲁山县张良镇富田花园居民王二东说道，“这次父母让带的东西太多了，车后备厢快装不下了”。

位于张良镇的河南省万亩无公害蔬菜基地，蔬菜种植面积近1.5万亩，年产新鲜无公害蔬菜近20万吨。

王二东是广州市一家公司的专职司机，妻子也在当地打工，夫妻俩在镇上买了商品房，父母照顾两个孙子在镇上上学。这次返程，父母把张良镇的土特产和年货塞满了后备厢，让儿子儿媳在外地也能品味到浓浓的乡情。

王二东的父亲王栓还特意把当地的张良姜、大葱、蒜苗、菠菜、香菜、芹菜等各准备了一大捆，在后备厢里，还有一壶食用油。“这是用自家菜籽榨的油，生态无公害，吃着放心。”王栓笑着说。

“一年到头在外工作，经常想念家乡的味道，老父亲给我准备了那么多东西，让我在外工作更加心安。”王二东说着说着，不禁红了眼眶。

风味小吃解乡愁

本报记者 刘 畅

打开行李箱，程子倩有些“犯难”。“又被我妈塞满了！”程子倩家住四川成都，是德阳火车站的一名客运值班员。正月初六一早，她简单收拾了一些行李，准备返回工作岗位。打开行李箱，满满的都是她爱吃的香肠、腊肉、糖醋排骨、血橙和蜜饯，原来妈妈前一天晚上就为她装好了。

“我因为除夕夜在车站值夜班，没能和家人吃成团年饭，在家里没待几天又要返岗，我知道妈妈是心疼我大过年的一人在外，想让我吃多一点，吃好一点。”看着满满的行李箱，程子倩心里非常温暖。

“高铁越来越便利了，想吃内江的美食时，我会利用节假日从成都东站坐高铁到内江，只需要花半个多小时。想去成都吃火锅时，我又可以坐动车从德阳到成都，最快的一趟车只需要20多分钟。”程子倩说。

对于在外工作的人来说，家乡独特的风味小吃是抹不去的记忆，返程的行李箱装满的总是沉甸甸的牵挂。

返程必备致富果

本报记者 柳 洁

“够了，够了，装不下了！”“再压一压、挤一挤。”2月17日一大早，刘君蓉一家踏上了返回武汉的路途。被清江椪柑、土家腊肉等塞满的后备厢和行李箱充满了家乡的味道。天气冷，路程远，但沉甸甸的后备厢，满当当的土特产，让刘君蓉心里暖洋洋的。

34岁的刘君蓉是湖北长阳土家族自治县渔峡口镇青龙村人，大学毕业后留在武汉一家科技企业工作，转眼已近10年。从老家到武汉，近500公里路程。

“逢年过节，都要回老家看看。”刘君蓉说，以前她和丈夫都是乘高铁到宜昌，然后辗转两三个小时回家，女儿出生后就购买了小汽车，“现在都是开车回去，一路高速、国道，节假日又不收过路费，虽然累点但开车还是方便”。

“这次足足带了十箱清江椪柑，有不少是同事提前预订的。”指着后备厢里的椪柑，刘君蓉说。

“家家盖起小洋楼、公路通到田里头、农闲外出去旅游。”刘君蓉说，清江椪柑如今已成为当地“顶梁柱”产业，柑农亩均产值过万元。椪柑已成为当地群众的致富果。

难忘家乡烟火味

本报记者 曹 松

正月初六，家住云南省大理州巍山县的赵黎浩收拾好行李，准备返回昆明上班。这一次他的背包又被父母塞得圆鼓鼓。“饵丝、腊肉、粑粑，还有家人做的小菜，每次出门父母总是担心我吃不好。”

赵黎浩印象中的巍山县是一座安静的小城，人们生活安逸，节奏慢悠悠。大学毕业后，赵黎浩留在昆明工作，回家的次数变得屈指可数。

每次回家，赵黎浩都会发现家乡的新变化，过去的老街如今更加时尚，儿时常常玩耍的山坡变成了建筑工地，正在建设的南诏王宫景区恢弘气派……“小城正在变大，家乡也在变好，自己只身在外打拼，和故乡见面的机会越来越少，也多了几分陌生感。”赵黎浩感慨。

下午，父母把赵黎浩送到火车站，又给他塞下一箱牛奶。背起重重的行李，赵黎浩带着浓浓的思念走进车站，也许下自己的愿望，“希望父母身体健康，也希望今年能多抽出时间回家看看，多去欣赏家乡的美丽风景”。

小小鞋垫最关情

本报记者 刘 兴

“好啦，再放就超载啦！400多公里路呢！”看着母亲不情愿地关紧了后备厢，李丹踏上了返程之路。李丹是南昌市新建区大塘坪乡便民服务中心的基层干部，9年的村官历练，让她行事风风火火，哪经得住母亲的“碎碎念”。

“过完年，乡里要忙的事可多了，我着急回去呢。我妈是把未尽的唠叨都装进了后备厢，生怕我在农村吃不好、过不好。”李丹说，2012年考取大学生村官后，她一直在农村工作，当时落后的乡村面貌让前来探望的母亲心疼得没少掉眼泪，从那时起，李丹每年开车回瑞金市老家过年，后备厢里总被母亲塞满各种食材、生活用品。“今年得让母亲再来一趟，看看我们的脱贫攻坚、乡村振兴搞得有多好，哪里还愁吃愁穿。”

在满满当当的后备厢中，李丹最钟情的是母亲亲手纳的几双鞋垫。“那时农村路不好走，石子硌脚，母亲就把鞋垫纳得又厚又软，很舒服。”李丹说，现在农村公路都修到了家门口，路好走了，但总觉得踩着母亲纳的鞋垫，脚下有温暖，心里更踏实。