前不久，去一个脱贫村采访，该村党支部书记讲了个“核桃转型”的故事：10年前，村里调整种植结构，在山坡地里种上了核桃树。2016年，一斤青皮核桃卖3块钱，村里也在这一年摘了贫困帽。近三年，核桃价格下跌，最低的时候一斤才卖7毛钱，很多人都不种核桃了。

这个村核桃产业遭遇的情况，在很多贫困村都存在。近些年，随着脱贫攻坚进程的推进，脱贫产业在广大贫困地区遍地开花，成为贫困群众增收的重要来源。从大的类别看，特色种植、规模养殖和务工就业，是带动贫困户增收的“三驾马车”，增加了经营性收入和工资性收入。但是，这些产业也不同程度地存在着同质化竞争较重、技术环节薄弱、抗风险能力不强等问题。

比如，很多林果蔬菜种植业，短期内遇上市场行情好，一年就可以脱贫，但因为一拥而上过度扩张规模，靠传统销售模式，集中上市就会遭遇卖难。养殖业虽然有扶贫资金补贴，但总体投入比较高，遇上市场波动或者动物疫情，养殖户往往会蒙受巨大损失。劳务收入虽然被称为“铁杆庄稼”，有一技之长的人外出务工相对稳定，但靠打零工增收动力明显不足；特别是近些年扎根在贫困村的扶贫车间、微工厂，解决了群众家门口就业的问题，但很多都是以服装加工等业态为主，受订单影响较大。

脱贫地区的产业该如何进一步补短板、强筋骨？前面提到的“核桃转型”的故事或许能给人一点启示：在青皮核桃遭遇市场波动后，这个村里的人由种核桃改为剥核桃，六斤青皮核桃能剥出来一斤核桃仁，加上包装，平均一斤能卖20多元，很多老人在家都能干；通过网上销售，产品还供不应求。

“核桃转型”的故事告诉我们，延链、补链、强链不仅是大工业、制造业强筋壮骨的法宝，也适用于扶贫产业。农产品洗洗泥、扎个捆去卖，也就挣个辛苦钱；如果做个粗加工，价格就会高出不少。扶贫车间、微工厂与其在同质化竞争中抢订单，不如换个思路，搞点多元化的产业，就近做农产品的精深加工，这样既消化了农副土特产，也丰富了产品供给。养殖业也是如此，要告别传统粗放的养殖模式，多搞科学养殖、现代化养殖，防疫病能力就会大大提升，用先进的技术和设施来增强应对风险能力。

需要明确的是，“核桃转型”的故事虽然获得成功，但还只是初级转型。当前，脱贫地区已经形成一定的产业基础，群众有增收动力，有脱贫门路，有致富愿望，纵向而看今非昔比。但是，如果与小康水平较高的地方比，与未来乡村振兴的目标比，相对来说还缺新型适用技术、缺专业营销人才，也缺完善设施做大做强的资金。扶贫产业点多面广，要真正实现提档升级，还需各类帮扶力量持续发力。

党中央决定，脱贫攻坚目标任务完成后，对摆脱贫困的县，从脱贫之日起设立五年过渡期。对脱贫地区而言，这五年，是巩固脱贫成果的五年、接续奋斗的五年，也是脱贫产业向致富产业过渡的五年，更是农村产业实现强筋壮骨、提质增效的五年。以此五年之功，为将来的农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足夯实牢固的产业基础。