近日，希尔顿集团在厦门的第6家酒店——厦门华尔道夫酒店将正式开业，这也是希尔顿在中国开设的第300家酒店。尽管全球酒店业受到新冠肺炎疫情的巨大冲击，但是希尔顿在中国的投资力度却不断增强，今年更是完成了在华酒店数量从200家到300家的跨越。

希尔顿集团大中华区相关负责人钱进表示，今年5月8日，希尔顿宣布中国大陆所有酒店恢复正常运营。8月份，希尔顿旗下酒店入住率已经超过70%，并且一直稳步提升。目前，希尔顿的休闲宾客接待量已基本恢复到去年的水平。

谈及酒店业的市场形势，钱进认为，明年中国酒店业运营状况将会比今年更好。“我们认为中国的消费能力，尤其是中等收入群体的消费能力十分强大。受疫情影响，消费者更倾向国内旅行，这对我们布局中国市场来说也是巨大机遇。”

近年来，希尔顿逐步加大了在中国的投资力度。根据希尔顿的规划目标，到2025年争取在中国开设1000家酒店。钱进说：“虽然今年受疫情影响很大，但是我们依旧完成了一年新开100家酒店的目标，明年此时，我们在华酒店数量将超过400家，再接下去的4年，每年将开设不少于100家酒店。”

疫情对酒店业的发展既是挑战也是机遇。钱进表示，如今希尔顿更加关注数字化和在线平台的作用。“我们也在思考如何利用新技术更好地服务客人，疫情也迫使我们学会了快速应对危机。”

谈及中国市场，钱进表示，当前中国消费者的生活习惯、消费习惯、注重的内容都在变化，挑选酒店更加注重健康安全，这也为酒店运营提供了新思路。