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上一版  下一版 2020年12月5日 星期 放大 缩小 默认
打造“与众不同”的竞争力
韩 叙

近年来,不少行业企业均开始向以消费者为中心的目标转型,其中不乏成功案例,但能形成如青岛啤酒集团这般成体系成果的企业并不多见。从某种意义上说,青啤已经为各行各业勾勒出了一张以消费者为中心的创新路线图,并且这张“地图”的定位精度还在逐步提升。

要做到以消费者为中心,首先需要在数据上做足文章。在过去那个收集、分析数据较为困难的年代,再详尽的市场调查也只能覆盖少量样本,样本选择的权重极大影响了分析结果的准确性,企业对消费需求的把握自然谈不上精准。有了数据支撑后,对消费者的“画像”从“素描”升级到“相片”,创新的目标更加明确了。

其次,抓住多品种、小批量两个关键词,提高柔性生产水平。随着消费升级趋势愈发明显,批量化生产模式已经不再能覆盖全部市场,分区块、分层级、分年龄的小众消费勃兴,“与众不同”变成产品尤其是高端产品的核心竞争力之一。如果没有柔性生产支撑,仅成本一项就足以让企业在小批量生产面前败下阵来。

再次,要培育并用好工业互联网。工业互联网能够把涉及各行各业、产业链上下游的所有企业数据连通在一起,从而形成更高层面的资源整合。具体到青啤,上至供应商、下至物流配送,甚至连制罐等重要但边缘的配套企业均被连接到这张网上。有了这张网,青啤自然可以将全部注意力集中在主营业务的核心环节上,推动创新成功率进一步提升。

当数据、柔性生产、工业互联网融合在一起,一张近乎完整的创新路线图出现了。尽管这张路线图的精确度还有不少继续提升的空间,但毋庸置疑的是,它已经为很多希望加快向以消费者为中心转型的企业提供了一条可行路径,值得更多企业借鉴。

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