中国国际进口博览会，如一位功力深厚的大厨，通过更加开放、稳定、有前景的中国市场，以积极有效的行动为各国创造新机遇，向世界展示出更富新意、琳琅满目的舌尖美味。

在食品及农产品展区各大展台，各国美食文化杂糅共处，形成了独特的氛围和格局。来自世界上不同地域的人们，运用各自的智慧与经验，适度、巧妙地借助自然之力，获得美味质朴的食物。面对大有可为的中国市场，各大参展企业坚持以持续的创新精神、优质的产品品质和一流的食品安全质量体系，在各个环节实现全程把控，为消费者贡献值得信赖的高质量产品。

身处黄浦江畔，我们对于这些食物的感知，早已超越了舌之所尝、鼻之所闻的饮食层面，上升到对当前全球疫情下世界贸易格局的深度认知。尽管新冠肺炎疫情全球大流行让世界短暂按下了暂停键，但全球化、规模化和行业细分的发展脚步并未停止，国际社会对于合作的需求与期许并没有改变，世界比以往任何时候都更需要跨越阻隔、加强交流的引领性力量。食品产业自然也不会例外。

目前，全球食品供应链正日益走向深度融合，并正在催生出中国食品产业“买全球、卖全球”的贸易格局。不论从源头到终端，还是从产品到销售，企业都将与世界联通于一处，通过产业集成、资金集管、信息集成等技术，进一步汇聚全球优质食品资源，打通国内外渠道，畅通全球美食到中国的路径，为全球买家、卖家简化流程，提供更加方便、高效、快捷的优质服务。

进一步说，“进”享美味的背后，是世界各国对中国更好的经营与投资环境强烈认同，是对中国逐渐成为向可持续食品体系转变的世界领先者强烈认同，是对中国成为其合作伙伴并一道建立世界上最具弹性、安全性、便捷性食品产业的强烈认同。这一共有的理念认知，有利于中国同类企业从更多渠道引进优质产品、技术和服务，在求同存异中贡献中国智慧、中国方案、中国力量，为其他国家树立榜样。