驱车驶进宁夏中部，穿过几十公里的戈壁，一片长满芦笋的绿地出现在眼前，记者来到了宁夏同心县下马关镇。

“下马关的穷曾经远近闻名。”下马关镇党委书记董占平说。全镇21个行政村，8万人，最穷的窖坑子村有1170户、3500人，建档立卡户接近一半。为了让贫困户脱贫，同心县这几年没少在种植业上下功夫。除了青贮玉米，各乡镇还大面积地种枸杞、苜蓿以及颇受欢迎的黄花菜。

“我们不想盲目跟风，市场销路不畅、产品价格波动大的，都不是好产业！”董占平和几名乡镇干部到陕西考察黄花菜产业，结果却有一个意外发现，陕西渭南大荔县的芦笋亩产效益比黄花菜高一倍，“我们为什么不尝试种植芦笋？”

于是，下马关镇请来农业专家实地考察，结果令人惊喜——“下马关镇非常适合种植芦笋”。宁夏驰马聚丰农业科技有限公司总经理何江介绍，芦笋喜欢黏质沙土地，这里三面环山，气候四季温和，加上周边又是防洪林带，无污染、无公害，尤其土壤含硒量大，因此下马关镇的芦笋无论口感还是维生素含量都是国内数一数二的。这里两年光景流转土地集中连片芦笋种植已达到2000亩。

种植规模上来了，可市场消化得了这么多芦笋吗？“销量非常好，价格也很稳定。”何江说，“前两年我们去山东、河北、江苏等省做市场调研，发现国内80%的芦笋出口到了日本、韩国、德国等海外市场，国内市场缺口非常大。更何况宁夏芦笋品质好，更为抢手。2018年，在湖南举办的首届芦笋大健康亚洲论坛上，与江苏百福来食品公司签订了一次性包销的大订单，去年下马关镇的70万公斤芦笋一销而空。”

剪修、打捆、封装……在驰马聚丰公司的加工车间里，一群工人在忙碌不停。“这活儿干净，每天收入130元左右，娃娃上学的钱不愁了。”43岁的村民王秀芳快言快语。董占平告诉记者，芦笋加工是劳动密集型产业，车间里常用工人有300人左右，采摘期田间地头用工量是六七百人。由于厂房和冷库是乡镇集体固定资产，因此有500多户享受分红。加上打工收入，这些农户户均增收能达到1万元。

谈到芦笋种植未来的发展前景，董占平信心满满：“目前全镇芦笋种植面积为2000亩，5年后为3500亩，10年后将达到5000亩。我们不仅实施‘公司+合作社+贫困户’的发展模式，还要加快招商引资，发展速冻厂、罐头厂等下游加工企业。”