又是一年丰收季，安徽省来安县施官镇桥西村的高标准农田里，联合收割机纵横驰骋，脱好粒的稻谷经由高位出粮桶不断流出，洒下一片金黄。

看着一袋袋装好的稻谷，种粮大户陶秀山满脸喜悦地说：“这片地里种的是优质品种——原谷真香，收成好，价格也高，今年的利润肯定差不了。”

陶秀山与来安县金丰公社农业服务有限公司签订了保价收购合同，公司提供统一供种、统一供肥、技术指导、统一销售等全程生产服务，符合品质要求的稻谷，以每斤高出市场价0.2元的价格收购。

陶秀山算了一笔账：公司提供种子、化肥，每亩成本就少了100多元，收购价高，还能另外增收100多元，每亩地要比往年多挣300多元。“今年，我在高标准农田项目区种植了450亩订单水稻，连片种植便于统一管理，全程实现了机械化，省时省力。”

近年来，来安县引导粮食企业和新型农业经营主体、农户签订“订单种植”合同，通过“优粮优价”的市场调节机制，引导农民种植适应市场需求的绿色优质粮食。

“优粮优价，订单种植，实现了由‘多产粮’向‘产好粮’的转变。”来安县农业农村局机械化管理中心主任汤雷鸣介绍，目前，来安县内有12家企业与农户签订了订单种植合同，订单种植面积达到25万亩，良种入田率达98%以上。今年，全县粮食收购均价达到每斤1.35元，比往年高出近0.2元。