图① 晋城陵川浙水村环境优美空气清新，是晋城新的养老圣地。 李鹏飞摄

图② 晋城古建和历史也成为游客前来康养的因素之一。 梁 婧摄

图③ 晋城沁水湘峪古城近年吸引大量游客前来度假休闲。 李鹏飞摄

晋城是山西唯一的“农林文旅康”产业融合发展整市推进试点，日前，2020中国·山西（晋城）康养产业高峰论坛举行。

“康养产业是晋城转型发展换道赛跑的重要方向，也是有力带动农民增收致富的新业态。”晋城市委书记张志川表示，“晋城将以‘绿水青山就是金山银山’发展理念为指引，发挥丰富的资源优势，多业态共融打造康养产业集群。”

真山真水真性情

漫步在翠色山谷中，古韵满满的老院子和七彩斑斓的时尚玻璃屋错落交融；花草烂漫处，曲径通幽的小路、淙淙而过的小河相映成趣。尽管国庆假期已过，但晋城市沁水县土沃乡杏则村的“龙隐山居”文旅小镇里，游人依旧络绎不绝。

“好风光和好环境是我们手中的王牌，休闲、徒步、观光、民宿是我们康养的特色，备受游客青睐，30多间民宿客房自开业以来就没空过。”小镇运营负责人高军飞说，今年8月25日“龙隐山居”文旅小镇建成投运，这里不仅受到周边市民热捧，还接到不少外省订单。

“真山真水真性情，原汁原味原生态。”来自陕西宝鸡的游客杜芳临场“赋诗”，得到周围游客一片叫好点赞。

在晋城，美景随处可见。微风吹过漫山松翠，蓝天白云下，太行一号国家风景道蜿蜒起伏。陵川段“松庙驿站”迎来一批又一批“打卡”游客。“这里空气满含负氧离子，加上现代化别致民宿，大家对我们好评如潮。”松庙村第一书记郭高鑫道破“火爆”原因。

“处在负氧离子富集层，森林覆盖率42%以上，林木绿化率49.93%。夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温为7℃至12℃，旅游舒适期长达7个月……”凭着良好的生态气候，近年来，晋城市大力实施以文旅为支撑的康养提升工程，着重加强旅游景区（点）、乡村旅游示范村的康养基础设施投入，将晋城康养文化融入景区（点）的方方面面，开发富有鲜明晋城特色的文旅康养产品，满足广大消费者的康养消费需求。

如今，城区的洞头村、泽州的司徒小镇、高平的卧龙湾……一个个各具特色的乡村康养旅游项目遍地开花，成为一处处令人神往的世外桃源。除此，依托王莽岭、太行洪谷、珏山、丹河湿地、吴王山等景区打造的康养旅游综合体亦正展露雏形。

除了回归自然，乐享“润肺”的惬意，晋城市在利用历史遗存上也拿出实招。在郭峪村、中庄村、良户村等古堡村落中打造出集食宿、研学、演艺于一体的沉浸式文旅康养项目，带给游客全身心的旅游康养体验。

“晨起山雾环绕，夜伴清风入梦。寻一方庭院，沏一壶清茶，捧一席书卷，将时光轻柔安放……”这正是晋城康养产业的魅力所在和真实写照。

让老年人乐享晚年

“空气赛过山里，散步走河堤穿小桥，每天对着远处大山一起唱歌、跳舞、打球，还定期享受医疗康复服务，自从住到这里，我哮喘的老毛病就没再犯过。”午饭后，和老伴一起散步的梁文英老人说，“这种回归自然的感觉真是不赖。”

梁文英老两口居住的壮之乐养老院坐落在晋城市泽州县巴公镇东四义村东四义公园内，是一家集养老休闲、养生保健、康复护理、文化娱乐等为一体的公园式养老院。凭借园林式环境和医院般专业服务，自去年4月开张，迎来了不少老人入住。

相比壮之乐的静谧祥和，位于泽州北路旁的瑜园老年公寓则尽显科技感。几栋棕红色的高楼上，山西省中医院晋城分院的标牌赫然醒目。“目前医院一期工程和4栋老年公寓已全部完工，预计10月底投入运营。”项目负责人柴慧萍介绍，瑜园老年公寓是以优势医疗资源为引领的医养一体化老年公寓项目。“整个项目建成后，将成为一个智能化、酒店式的医养一体公寓，入住这里的老人不仅可以享受专家团队全周期的诊疗，还可获得餐食、保健、娱乐等专业服务，享受高质量养老生活。”

解决老年人的康养问题，晋城迫在眉睫，势在必行。据了解，晋城市人口总数约为235万，60周岁以上老年人口已超过38万，约占该市人口总数的16%。面对老年人群体，晋城市已建成住养型养老服务机构74所，总床位7424张。而在该市10家二级以上综合医院中，有7家开设了老年病科，全市一级以上医疗机构几乎全部开通了老年人优先就医绿色通道。

同时，晋城以医养结合为抓手，推动医疗机构与养老机构的协作，定期为养老机构的老年人提供医疗服务。依托基层医疗卫生机构为入住养老机构和居家老人提供健康管理服务，65岁以上老年人健康管理率达到80%。除此之外，晋城市还创新推动医养一体化项目建设，变“夕阳工程”为“朝阳产业”，给新型养老、全方位养老奠定扎实根基，全力推进养老康养产业高质量发展。

“终于不用像候鸟一样冬天飞海南了。”因为患有鼻炎，71岁的太原市民梁喜梅之前每年冬天都会飞去海南。“这次来到晋城，发现家乡不仅空气新鲜，养老院硬件、软件都很到位。医养结合更适合我们老年人，以后我就在这里扎根啦。”

如今的晋城，康馨苑养生养老示范区、恒光博爱康养服务中心、高平神农健康城等高品质、现代化的养老康养产业项目不断涌现。未来，越来越多的老年人将在这里乐享晚年。

“就是小时候那个味儿”

“这茶就是小时候喝的那个味儿。”在上海发展的刘兴旺回乡考察投资，啜饮一杯清香四溢的连翘茶后说，“小时候暑热上火，家里人都是上山采连翘叶子泡水喝，香中蕴含些许甘苦，口感独特还有保健功效。”在刘兴旺看来，连翘茶不仅是故乡的味道，经历了时间的发酵和科技的助力，它更是时下养生保健的佳品。

“不像过去的土方法，现在这茶要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等现代化制茶工艺，化身为不同品类的茶叶。”晋城市泽州县山西泽翘科技股份有限公司负责人李宁说，在采取大规模标准化种植的同时，将传统制茶方法与现代工艺有机融合，让连翘茶走向广阔的市场。

得益于晋城独特的地理气候条件，药茶在晋城分布广泛，品种颇多。今年5月，晋城市成立了药茶协会，制定了2020年至2025年药茶产业发展规划，计划到2025年底，全市药茶规模化生产企业达20家，设计加工能力达4000吨，药茶年产量达3000吨，把晋城药茶产业建成特色鲜明，设施完善，格局合理的现代优势产业。

说起山西特色，不能不提小米。“咱这地理位置为孕育优质小米提供了得天独厚的条件。就拿泽州县北义城镇鲁村小米来说，生长于红土地核心产区，昼夜温差大，地下矿物质含量丰富，小米营养价值极高。”山西五谷养生科技有限公司董事长王晋军说，“为保证品质，我们从播种到秋收全程指导、跟踪服务，让‘鲁村牌小米’真正变成农户手中的‘黄金米’。”

无论一品浓香的药茶，还是金灿灿的小米，都是晋城发展“药食同源”产业、打造“康养晋城”品牌的一个缩影。

近年来，晋城着力挖掘农业康养内涵，大力推进功能农业发展和药茶全产业链发展，全市药茶生产销售企业达到了17家，生产10余种药茶产品，年综合加工能力500余吨，销售额1000余万元。加之首届中华药食同源产业发展论坛在该市举办，更加擦亮了“药食同源、源在晋城”的亮丽名片和文化品牌，促进了“特色农产”向“康养食品”升级转化，成为全市全域旅游发展、“康养晋城”品牌打造的重要支撑。

据了解，在这次举办的2020中国·山西（晋城）康养产业发展大会上，晋城成功引进28个投资项目，总投资额达610亿元，其中21个项目进行了集中签约。

“把‘身体健康、心情愉快、生有所养、老有所乐’作为发展康养的目标，让人民群众过上高品质生活，我们将盯住康养产业这一新业态蓄势发力，久久为功。”晋城市市长王震表示，假以时日，“宜居·宜养·宜游，晋善·晋美·晋城”品牌将在全省乃至全国叫响叫亮。