市场监管总局近日公布最新一期食品安全监督抽检结果，在抽取的食用农产品、炒货食品及坚果制品、方便食品、酒类、豆制品、蜂产品、水果制品、肉制品、冷冻饮品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品等11大类食品61批次样品中，检出食用农产品、方便食品、肉制品、特殊膳食食品等4大类食品5批次样品不合格。发现的主要问题是检出非食用物质、微生物污染、农药残留超标、质量指标不达标等。

其中，淘宝网潮味老店（经营者为广东汕头市龙湖区潮味食品店）在淘宝网（网店）销售的、标称广东省潮州市南春会兴食品厂生产的会兴腊肠（中式腊肠），经合肥海关技术中心检验发现，其中氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

据记者了解，氯霉素是酰胺醇类抗生素，主要抗菌谱包括肺炎链球菌、化脓性链球菌等。我国发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》中将氯霉素列为在肉制品中可能违法添加的非食用物质，在肉制品中不得检出。肉制品中检出氯霉素的原因，可能是其抑菌效果好、相对廉价，养殖户在养殖中非法使用。

京东速食锦旗舰店（经营者为华百盛源（宁夏）食品有限公司）在京东商城（网店）销售的、标称华百盛源（宁夏）食品有限公司委托山东省枣庄丫迷食品有限公司生产的黑芝麻核桃桑葚粉，霉菌不符合食品安全国家标准规定。

唯品会四月茶侬官方旗舰店（经营者为安徽省芜湖四月茶侬茶业有限公司）在唯品会（网店）销售的、标称安徽华国堂生物科技有限公司生产的四月茶侬混合水果大燕麦片（标称销售商：安徽省芜湖四月茶侬茶业有限公司），霉菌不符合食品安全国家标准规定。

淘宝网宝宝御食官方企业店（经营者为北京宝宝放心科技有限公司）在淘宝网（网店）销售的、标称北京宝宝放心科技有限公司委托广东金祥食品有限公司生产的宝宝御食强化铁锌钙有机米粉，经山东省食品药品检验研究院检验发现，其中维生素A不符合食品安全国家标准规定，二十二碳六烯酸检出值低于产品包装标签标示值的80%。

对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成北京、浙江、安徽、山东、广东、宁夏等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。