国庆、中秋即将到来，在这个“两节”相逢的黄金周里，8天假期去哪儿玩成为热门话题。在许多地方推出的旅游宣传片中，地理标志产品因其特有的品质、自然条件与人文因素，成为极具吸引力的“名片”。

近日，《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》的签署，无疑将有助于推动地理标志产品提升核心竞争力，挖掘自身文化内涵。

无论您计划出行，还是准备宅在家里“云游”，请与我们共同领略地理标志产品的环境与品质之美。

稻甜蟹肥扑鼻香

本报记者 孙潜彤 通讯员 柳海静

美好的产品总是偏爱那些美丽的地方。比如晶莹玉润的大米产在盘锦，美美与共，成就彼此。

中秋、国庆去哪里？辽宁盘锦欢迎您。

万顷蔚蓝（渤海湾），万顷碧绿（芦苇荡），万顷火红（红海滩），万顷金黄（水稻田）……斑斓五彩的颜色撒落在辽河三角洲中心的辽宁盘锦市。

就在这个月，中欧正式签署中欧地理标志协定，中国和欧盟两地各275个地理标志产品将纳入保护范围，盘锦大米榜上有名。

对于大多数以米饭为主食的中国人来说，大米好不好至关重要。盘锦大米米粒晶莹，剔透饱满，富含天然营养，具有清甜黏糯、入口温润等特征，深得国人喜爱。

奥秘在哪里？碱地生，蟹田长，一季稻，四季香。盘锦大米生长在国内单季水稻生育期最长的区间带上，几乎是全国水稻生长周期最长的。

漫长的生长周期，就如同慢慢烹调的佳肴，短一分则不入滋味，多一分则过犹不及。

盘锦有地理上的偏得：这里有辽河三角洲土地丰腴和辽河上游水库充沛的水量供应，土壤中的火山灰富含有机质，加上首创的稻蟹共生的生态种养模式，使盘锦大米以其玲珑剔透的外观、黏软细腻的口感和丰富的营养、安全的品质，成为粳稻中的佼佼者。2019年，盘锦大米入选“中国农产品百强标志性品牌”，品牌价值达525.7亿元。

在盘锦市盘山县坝胡家镇，大面积正在成熟的水稻呈现出醉人的金黄，沉甸甸的稻穗压弯了茎秆，一片片稻田如同码放整齐的“金砖”排向远方。

田埂边，一只只挥舞利爪的螃蟹吐着泡泡。农民张海涛穿着雨靴，在稻田里查看水稻和河蟹长势。“今年水稻长得不错，河蟹也没啥毛病，就等着秋收啦！”张海涛眼中充满了自信与期盼。他种植的300亩稻蟹田，因种稻养蟹两不误，一亩地年收益能达3000元左右。这个种了近30年稻蟹田的农民，如今已经注册了自己的公司，除了销售自产大米，还收购十里八村的产品，统一加工、包装后销往全国。

“少施肥，少上药，螃蟹知道，我知道！”当地一句广告词，总结了稻蟹共生的生态种养模式。在盘锦光合蟹业公司的实验室里，企业负责人李晓东正带领科研团队攻关。55岁的李晓东是盘锦稻田养蟹模式的重要参与者和推动者。30多年来，他的科研团队突破了河蟹工厂化人工育苗、河蟹土池生态育苗等技术难关。

在公司展示厅里，李晓东向记者讲解着稻田养蟹的好处：河蟹在稻田除草、松土、捉虫，排泄物成为水稻的肥料，替代了农药、化肥的使用；稻田又为河蟹提供了摄食、栖息的条件，并节约了养殖水面。如今，这项技术在全国已推广普及，种养面积超千万亩，累计为农民增收超过500亿元。

今年，盘锦市全力推进农药使用量零增长行动，积极推行绿色防控与统防统治融合，大范围、多点位示范推广无人机投放赤眼蜂，减少农药使用量，为稻米质量安全又添一道屏障。

为擦亮盘锦大米的“金字招牌”，盘锦市牵头组建大米产业联盟，建立了严格的准入和品牌保护机制，企业也全程进行生态管控。

联盟企业收获的蟹田稻谷存于装有谷物冷却系统的现代化粮仓，配合电子检温设备实现低温储藏，保持稻谷的新鲜度；采用居世界领先水平的佐竹制米生产线精制加工，环环相扣，确保盘锦大米粒粒醇香。

漫山“金果”枝头挂

本报记者 刘 兴

初秋时节，暑热未消。虽然赣南脐橙还未上市，但在赣南脐橙种植大县——江西赣州安远县，橙皇现代农业发展有限公司负责人欧阳海华早就忙得不亦乐乎，“基地挂果脐橙60%以上已被广东、湖南等地果商订购，还有部分鲜果打算乘着中秋、国庆东风提前在网上预售”。

赣南脐橙得益于得天独厚气候条件的孕育，拥有世界一流果品品质。它果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，果肉细嫩，味香汁多，口感清甜。欧阳海华说，眼下最重要的仍是把好质量关，让消费者吃上“放心橙”，继续擦亮赣南脐橙“金字招牌”。

“我们自建了近900亩无毒苗木基地，形成了从标准脱毒育苗到深加工、销售为一体的完整产业链条。”欧阳海华说，为提升脐橙品质，他们不仅大力推广绿肥改良土壤，还严格降低化肥使用频率，并在加工中不添加任何化学物质，确保产品质量。

而在距离安远县数百公里外的上犹县，也依托好山好水，着力打造了供粤港澳大湾区优质富硒农产品供应基地。放眼金桂果业果园基地，遍野绿意，漫山脐橙高挂枝头。

“最近中欧正式签署了中欧地理标志协定，赣南脐橙‘榜上有名’，我们更要把好质量关。”果园负责人麦著金表示，他们将进一步推动生态产业化、产业生态化。此外，上犹县坚持“环境无污染、种植无公害、制作无添加、监管无盲区”标准，加强土壤、农药化肥监测分析，大力推广实施绿色产品标准、标识与认证制度，不断做强赣南脐橙优质富硒农产品。

赣南脐橙发源地——赣州信丰县则率先应用区块链与大数据技术，建立农产品质量安全追溯系统，实行“一果一码”。赣州市果业局相关负责人介绍，在最近一次全国地理标志区域品牌价值评价中，赣南脐橙品牌价值超600亿元，连续第三年位列水果类同类产品第一名。

多年来，赣州始终坚持标准化生产、市场化营销、品牌化运作方式，不断推动赣南脐橙产业发展升级。一方面，他们不断提高果品质量，通过综合防治技术示范带动指导果农搞好生产，建立了赣南脐橙病虫害监测与防控机制，加强农资监管，杜绝使用有害农资，确保果品安全；另一方面，为保护品牌，赣州建立了准入机制，严格实行赣南脐橙品牌授权制度与专用标志许可使用制度。2019年，赣州市脐橙种植面积163万亩、产量125万吨，实现脐橙产业集群总产值132亿元。

如今的赣南脐橙，实现了从果园到餐桌的质量安全追溯。消费者对任何一个贴有赣南脐橙箱贴或果贴的赣南脐橙，均可通过手机二维码扫码等方式方便快捷查询，实现了信息公开透明，可查询、可追溯，有监管、能保障。