中国现已成为达能全球第二大市场，约占达能全球销售总收入的10%。中国在达能全球布局中的地位不断上升并非偶然。达能在中国的稳步发展得益于改革开放以来营商环境的不断优化以及充满机遇、活力的市场。
在新冠肺炎疫情发生初期，国内市场上的食品等生活必需品一度供不应求。面对疫情，国际健康食品业巨头达能集团发挥在华业务布局优势，统筹利用各类资源，积极响应“保价格、保质量、保供应”号召，把保障每一位消费者的“口粮”供应当作最重要任务，企业运营快速回归正轨。
今年第二季度，达能继续加快专业特殊营养业务在中国超高端市场的扩张步伐，推出包括配方奶粉在内的多款创新产品，饮用水与饮料业务在中国市场的表现也逐步企稳。
“我们相信中国市场的发展潜力。未来，达能将继续扎根中国，逐步扩大投资并加强科技创新力量，努力为消费者提供更加健康、更富营养的产品。”达能集团全球高级副总裁李健说。
多方协同解难题
受疫情影响，1月23日，武汉“封城”。由于快递停摆、众多母婴门店关闭，不少家庭没有储备足够的婴幼儿奶粉，宝宝们面临“断粮”危机。看到客户们的求助信息如雪片般飞来，达能武汉光谷世界城店产品销售顾问杨小华坐不住了。她与其他一线销售人员决定，自己为客人送货。即便这些老客户中不乏医护人员，杨小华也没有半点儿迟疑：“比起他们，我做的这点事，真的算不上什么。”
在达能，像杨小华这样冲在零售第一线的产品顾问还有很多。为减少妈妈们外出购物频次，最大限度保障消费者健康安全，达能启动应急预案，努力解决供应链不畅、生产效率降低、运输成本上升等一系列问题。一方面，达能积极开拓包括微信小程序等在内的销售渠道；另一方面，组织全国各地销售门店的近2000名产品顾问于节后准时到岗。经过规范培训并采取必要防护措施，产品顾问纷纷“变身”快递员，为客户提供无接触送货上门服务，有力解决了特殊时期“最后一公里”配送问题。
商场如战场，疫情考验着每一家奶粉企业、每一个经销商与大型商超的物流配送能力。“在共同抗疫的过程中，我们也及时发现了低线城市存在母婴店库存不足、物流供应薄弱等问题。”达能集团旗下供应链企业纽迪希亚公司副总裁戴海威说。
据戴海威介绍，为保障湖北市场及全国各地二三线城市的“口粮”供应，达能第一时间成立疫情应对工作组，他们一方面与各级政府部门保持密切互动，及时报告供应市场短缺状况；另一方面组织协调销售、供应链及仓储积极落实疫情防控措施，并与自贸区仓储物流供应商协作加快复工，打通向各地配货的“绿色通道”。
海空加码护消费
疫情期间，达能电商渠道的表现明显优于平时。数据显示，自1月25日后近一个月时间里，达能在天猫国际海外旗舰店、京东国际等平台的日均销售额是平日的2倍多，新用户贡献销售占比大幅提升，跨境电商平台优势凸显。以纽迪希亚为例，其官方海外旗舰店共有15条产品线、60余款产品，来自全球的热销产品几乎都能买到。
同时，为保障进口产品顺利通关，达能想尽办法在物流与渠道方面突围，“海陆空”多维度布局。“之前我们主要采用海运方式，疫情期间为保障产品的及时供应，公司投入了大量人力、财力开拓空运渠道。”达能集团全球高级副总裁谢伟博说。
早在2月3日，广州南沙港二期码头上200多个集装箱货柜便已开始悄然运转了。这些装满了婴幼儿配方奶粉的货柜先提至去年8月达能在广州南沙自贸试验区建成的中国内地首个跨境电商自有仓库，随后马不停蹄地运往全国各地。通过自有仓库，达能旗下跨境电商产品可从海外工厂直接运至南沙自贸试验区，从而节约物流、仓储成本，高效对接各大电商平台，更好地服务中国消费者。
“事实上，从达能仓储物流方正式发出申请到完成复工备案，前后不超过24小时。没有政府相关部门的协调与帮助，是不可能实现的。”谢伟博告诉记者，达能还加紧与海外工厂协调，通过导流到官方线上渠道的方式满足市场供应，再通过平台物流完成快速配送，确保门店及消费者能够尽快拿到货品。
开放科研促创新
“中国奶粉市场已经告别跑量时代。”谢伟博认为，中国的婴幼儿配方奶粉市场正在发生变化，企业必须以质取胜。
以质取胜倒逼着企业加快创新步伐。7月16日，达能开放科研中心在上海正式揭幕。科研中心吸纳了上百名营养学、食品感官科学、食品安全质量及数字创新领域的科研人员，主要聚焦母乳研究、肠道健康及食品安全质量三大议题，加快达能创新速度。
“市场调研显示，进入后疫情时代，越来越多的消费者开始主动寻求免疫力提升、健康饮食等信息。”谢伟博表示，当前全球都面临着疫情挑战，营养健康领域的合作变得尤为重要。持续、大规模的研发投入，使得纽迪希亚能够将前沿的科学技术应用于营养品研发中，推动产品实现更新换代，并通过可靠渠道带给中国消费者。
未来，开放科研中心的主要职能就是分享与合作。“我们可以推动法国科学家乃至全球科学家与中国科学家合作，共同研究、切磋。”谢伟博表示，希望借助开放科研中心的平台与中国企业、高校院所以及膳食医学专家紧密合作，以中国市场为起点，惠及全球。
全新开放科研中心的建立只是达能近年来接连加码在华业务的一个缩影。截至2019年底，达能营养中心已在中国投入4000万元，支持了251个营养与膳食研究及宣教项目；达能纽迪希亚无锡特医食品生产基地正在建设中；青岛专业特殊营养品生产工厂将于明年投产……
统计显示，中国现已成为达能全球第二大市场，约占达能全球销售总收入的10%。中国在达能全球布局中的地位不断上升并非偶然。在李健看来，达能在中国的稳步发展得益于改革开放以来营商环境的不断优化以及充满机遇、活力的市场。
“即便受到疫情影响，我们依然有信心利用好达能全球营养健康产业多年积累的经验与实力，充分发挥在中国2个科研中心和10多个生产基地的潜力，服务好中国乃至全球的消费者，以科技创新助力‘健康中国2030’目标实现。”李健说。
