在安徽省巢湖市高瑞农业科技发展有限公司几千亩稻渔综合种养示范区里,工人们正熟练地从虾笼里收笼起虾,经过分类分拣,这些龙虾被早已等在公司门口的冷链车成箱运往外地。
“巢湖小龙虾上市早、价格高,养殖户赚得多,这主要得益于市里推广的稻虾综合种养‘2080’联作新方式。”巢湖市高瑞农业科技发展有限公司总经理葛瑞海说。
葛瑞海所说的“2080”联作新方式指的是用20%的虾苗田集中繁育龙虾苗,80%的成虾田用来发展稻田成虾养殖。
“这个种养新模式改变了以前虾苗培育和成虾养殖在一块田里的方法,育养分离有利于培育早期虾苗,实现早出虾苗、早出成虾,而且小龙虾病害少、品质好,可以全年销售,提高了产量,增加了效益。”葛瑞海说,小龙虾的排泄物还给水稻提供了有机养料,化肥农药的施用量大减,公司生产的稻米比市场上普通米每斤要贵3元,而且销售很旺。
近年来,巢湖市稻虾产业规模和效益迅速攀升。截至目前,全市稻虾综合种养面积已达8.7万亩,小龙虾年产量1.2万吨,产值3.6亿元,稻虾米年产量3万吨,建立了3个稻虾万亩示范片,百亩以上稻渔示范基地200多个,注册稻虾米品牌20多个,一产综合产值7.8亿元。
“关键在对种养技术和模式实行大胆创新。”巢湖市农业农村局水产中心主任王国举告诉记者,该市水产技术人员不断探索,提炼出“2080”联作新方式并大力推广,效果很快显现,在去年第三届全国稻渔综合种养模式大赛暨2019优质渔米评比推介活动上,巢湖市4个稻渔综合种养单位斩获5个奖项。
“今年,巢湖市还会对这一方式创新升级,‘延伸’发展稻虾鳖、稻虾鳝鳅等多种综合种养模式,鼓励养殖户分散风险,继续提高收益。同时,积极筹备小龙虾美食一条街,利用网络直播等带动销售。”王国举说。