春节临近,北京新发地农产品批发市场蔬菜水果专区生意十分火热。北方过年,饺子馅里韭菜是必不可少的,韭菜也就成了市场里的畅销货。来自河北唐山、固安和秦皇岛等地的韭菜,只一会儿工夫就拉走了几车。从北京昌平蔬菜批发市场来的袁先生,每天都要来新发地批发蔬菜,为了春节的供应,他这几天可是忙坏了。
“1月17日,新发地市场蔬菜加权平均价是2.61元/公斤,比上周同期的2.53元/公斤上涨3.16%。但后期走势基本平稳,只是略有波动。”北京新发地农产品批发市场统计部部长刘通分析,由于整个冬季基本上属于暖冬,目前南方产区的蔬菜长势良好,除了豆角类蔬菜供应略显偏紧以外,大部分蔬菜的供应都好于去年同期,也使得今年腊月蔬菜的价格基本上保持低位运行的态势。
刘通介绍,今年春节较往年提前一些,因此消费旺季也有所前置。在节日效应的带动下,黄瓜、蒜苗、胡萝卜等蔬菜都出现一定涨幅。但春节过后,价格也会同步下降。