今年，新疆阿克苏红旗坡农业发展集团有限公司的苹果又获丰收。从修剪树形、施肥育林到采摘分选，这家企业针对20万亩苹果基地，有一套严格细致的操作规范。通过全新上线的自动化智能分选线，他们还可为消费者提供28个品级的“私人订制”苹果，市场反响良好。

红旗坡苹果是新疆林果业转型升级，迈向高质量发展的缩影。近年来，在新疆，红枣、核桃、香梨、苹果、葡萄等特色林果构成的“西域大果篮”，成为农民增收致富的重要来源，也为经济发展提供了持续支撑。

从重产量到重质量

在和田地区墨玉县加汗巴格乡墩巴格村，村民麦麦提敏·亚森望着挂满枝头的核桃，盘算着自己的收成：“过去就是凭感觉种，今年专家亲手传授修剪、嫁接、施肥等种植技术，品质和产量明显超过去年，只要坚持下去，明年会更好！”

墨玉县是国家级贫困县，核桃是当地农民增收的主导产业。今年，该县大力培育好林果，做强产业源头，对全县4.6万多亩核桃推广整形修剪、施肥、嫁接改良等，使16个乡镇的18617户贫困户受益。且末县也在打造优质农产品生产好源头，该县重点推进有机红枣产业化，今年全县16个红枣基地获得有机认证，18个红枣基地获得了有机转换认证。且末县副县长丁伟表示，将继续推进农业生产方式的绿色有机标准化生产，到2020年，全县红枣种植面积稳定在20万亩左右，优质枣果总产达到5万吨以上。

今年年初，新疆下发《关于进一步推进特色林果业提质增效工程建设的通知》，引导各地更加注重林果质量，要求抓好密植园疏密改造，将核桃、红枣密植园疏密改造作为一项革命性措施来抓，加快推进老果园、混杂果园改造。

在发展林果业过程中，新疆对各地涌现出的实用技术进行推广。同时，选派林果技术专家深入一线，开展技术培训等，为林果业标准化、规范化、产业化、品牌化发展提供技术支撑。

从重田间到重车间

“新疆林果初级产品销售占到80%以上，附加值很低。通过延伸产业链提高果品含金量势在必行。”阿克苏红旗坡农业发展集团有限公司总经理杨博说，公司新增冻干、膨化、低温真空脱水3种工艺生产线，提升了果品使用率和附加值。去年试生产冻干果品，10克装就卖到20元，今年计划进行批量生产。

做强产业化，优质果品是基础。杨博介绍，去年由公司牵头打造阿克苏地区区域公共品牌“阿克苏好果源”，正在成为新疆优质果品的标签。目前，该地区优质果品销售已形成“阿克苏好果源”+企业自主品牌的组团模式。

在阿克苏天山神木果业发展有限公司无菌生产车间内，工人们正在生产梨膏、糖果等食品。拥有国家核桃、枣树良种基地的这家企业，正在围绕红枣、香梨、核桃等核心产业打造涵盖鲜果、果干、蜂蜜等农副产品及休闲食品的全产业链。

葡萄酒、果酱、核桃油、果汁……越来越多的新疆特色林果从田间走向车间，附加值不断提高。

从重经销到重营销

近年来，新疆林果业更加注重品牌培育，实现了从重经销到重营销的转变。阿克苏地区培育了“阿克苏红枣”“阿克苏核桃”“阿克苏苹果”“库车小白杏”等16件地理标志证明商标、3个中国名牌产品和8个新疆著名商标。从全区层面看，已组建林果专业合作社1300余家，培育知名品牌143个。

在新疆果业农产品交易中心·阿克苏库木巴什乡核桃交易中心内，满载核桃的车辆往来穿梭。果农热合曼·努尔兰望着电子大屏上核桃交易价格说：“交易中心价格透明，今年核桃卖得很敞亮，免去了以往和采购商讨价还价的过程。”

阿克苏库木巴什乡核桃交易中心大数据可视化平台，实时滚动展示农产品批发市场价格波动、线上交易等情况。“这里采用线上现货电子交易平台+线下产地交易集配中心的运营模式，开展集交易远程报价、结算、支付、拍卖、交割、物流配送一体化经营服务。此举降低了交易成本，也提高了交易效率。”新疆果业集团南疆基地部党支部书记王咏梅介绍。

新疆林果业实现提质增效，一个重要变化是品牌观念的增强和营销手段的创新，原来是经销，坐等客商收购，现在则是通过培育品牌，积极“走出去”，让“西域大果篮”飞越天山、走向内地。