4月30日，我国第一个干果类期货品种红枣期货在郑州商品交易所上市。红枣龙头企业可以利用期货市场，优化收购标准，发展订单农业，锁定企业利润。枣农可以提高种植技术，优化单产，增加高品级红枣产量，增产增收——

4月30日上午9点，随着一声清脆锣响，我国第一个干果类期货品种红枣期货在郑州商品交易所上市。截至当日收盘，主力合约CJ1912收于每吨8840元，比挂牌基准价上涨2.79%，成交量达73.54万手。“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。”红枣是人们普遍喜爱的农副产品。红枣期货的上市将给枣农带来哪些利好？给红枣产业带来什么变化？

价格透明枣农更有底气

“我在温州农村长大，那里不种红枣，但可以买到、吃到红枣是一件很幸福的事情，所以一直就觉得红枣是个好东西，现在回想起来还很美好。”证监会副主席方星海在上市仪式上说。

小小红枣，不仅带给人们甜蜜的记忆，还是我国的一项骄傲。“世界红枣在中国，中国红枣在新疆。”我国枣种植面积及产量居世界第一，占世界枣种植面积及产量的98%以上。我国红枣消费以国内生产红枣为绝大多数，进口量少，呈自产自销特点。其中，新疆是我国最大的优质红枣种植基地。在新疆，红枣产业被称为“甜蜜的事业”。

2017年全国红枣产量为562万吨（干重，下同），较2005年增加390万吨。由于新疆土地广阔，气候干燥、少雨，适合红枣种植，而且红枣树扎根很深，有利于防风固沙、治理沙漠，因此，红枣产业已经成为新疆经济发展、居民增收的主导产业，新疆也成为全国最大的商品化红枣种植基地。

2017年，新疆红枣产量占到全国的48.91%。山西、陕西、河北、山东、辽宁、甘肃、河南等7省占全国总产量的47.44%。其中，山西红枣产量占全国的13.08%，陕西占10.87%，河北占9.93%，山东占5.21%，辽宁占3.92%，甘肃占2.5%，河南占1.93%。

不过，近年红枣价格波动剧烈。数据表明，1998年至2006年，红枣生产者价格基本维持在每吨5000元至6000元。2006年至2011年，价格出现快速增长，上涨至2011年的每吨35266元，价格涨了近5.5倍。2011年起，又呈现出较大的下跌趋势。2013年为价格最低点，价格跌至每吨11660元，从最高点至最低点，最大跌幅为每吨23606元。

更让人发愁的是，由于收购价格不透明，本就没有议价权的枣农更面临被压价的困境。

新疆维吾尔自治区政府副秘书长许龙章表示，新疆红枣产业在迅猛发展的同时，也存在价格波动剧烈、产业集中度低、标准化品级缺乏等问题，亟需运用金融市场工具，推动产业转型升级。而红枣期货上市，有助于形成公开透明的红枣价格市场，可以为产业企业、农业专业合作组织提供套期保值工具，促进产业兴旺，稳定枣农收入。

期货虽然反映的是远期价格，但是它是由市场上交易者集合竞价而成，反映的是市场对未来现货供求基本面的基本预测，像一面价格旗帜，为市场提供了定价参考。“就像苹果期货推出后，苹果产地的果农在生产基地里竖上了苹果期货行情显示牌。这样随行就市，卖价不抓瞎。”专家表示。

南华期货研究所农产品总监边舒扬接受经济日报记者采访时表示，红枣期货上市之后，价格不透明、现货价格混乱的问题将迎刃而解，将有助于红枣价格回归理性，枣农也可以根据价格的变化做种植决策。

方星海表示，上市红枣期货是资本市场贯彻落实党中央关于扶贫工作决策部署的重要举措。上市红枣期货，可为红枣企业和广大枣农提供定价和避险工具，引导红枣企业改善生产经营方式，提升产品的标准化水平和附加值，促进红枣产业转型升级。

产业链有了套保工具

由于红枣价格波动大，红枣产业链中的贸易商、下游加工企业的避险需求也很强烈。

红枣期货上市后，整个产业链就多了系统性风险管理工具。期货市场的功能有3个特点：一是向社会无偿提供商业活动的定价基准；二是企业套期保值对冲风险；三是期货市场保证金交易为企业管理原材料库存提供了低成本工具。对于红枣这种链条短、集中度低的行业，期货这3个特点作用巨大，套期保值能力将成为企业核心竞争力之一。

红枣行业内唯一一家上市企业——好想你健康食品股份有限公司（以下简称“好想你”）近日发布了关于拟开展红枣期货套期保值业务的公告。企业负责人表示，公司以自有资金开展套期保值业务，可以对冲红枣价格波动对公司生产经营的影响，在此基础上可以扩大规模，巩固企业行业地位。

此外，红枣期货的出现还将改变企业的商业模式。比如，好想你以往的红枣原料采购模式是集中大采购，即每年10月份至12月份集中采购全年所需用量，从新疆运回郑州总部冷库存放，但这种采购模式占用大量库存和资金。红枣期货上市后，公司可根据销售节奏与市场需求，结合期货、现货两个价格，实现精准采购，降低资金成本和库存占用。

业内人士表示，期货市场的保证金交易为企业管理原材料库存提供了低成本工具。企业可以在期货市场建立“虚拟库存”，期现融合、两条“腿”走路，提高经济效益。

此外，红枣期货的上市，也为红枣生产加工主体开辟了一条全新的融资渠道。红枣行业由于季产年销的问题，在收购期红枣企业需要大量的资金，这限制了企业的原材料采购和扩大再生产。随着红枣期货上市，企业可以通过仓单质押业务融资，盘活资金流。专家表示，在红枣期货上市之后，可与标准仓单质押很好结合，标准仓单质押的质押率可达到70%以上。

由于新疆已成为我国最重要的红枣供应地区，红枣产业呈现出“新疆生产，内地中转，南北分销”的贸易格局。全国有14家企业为指定的红枣期货交割仓库，其中新疆维吾尔自治区10家、河南省1家、河北省3家。新疆维吾尔自治区内指定红枣期货交割仓库升贴水为0元/吨，河北省内、河南省内指定红枣期货交割仓库升水600元/吨。据郑商所公布信息，好想你共有4家公司及子公司申请到交割仓库资格。企业成为指定交割库不仅是行业综合实力的体现，同时也享有更密切地掌握现货信息及定价优势等。

金融和产业结合更紧密

河南省副省长武国定表示，红枣期货上市，标志着河南省又一特色农产品进入资本市场，这对于深化红枣产业供给侧结构性改革，指导农户调整种植结构，都具有重要促进作用。

据红枣期货合约和规则制度，红枣期货基准交割品为国标干制红枣，这有利于推行国标，促进红枣行业标准化。同时，郑商所依据标准化的红枣品级设定合理的品级升贴水，可以引导生产主体按市场需求调整结构、提升品质，带动现货生产的标准化、产业化、规模化。

另一方面，对于金融机构来讲，由于有了红枣期货，他们就有了动力去田间地头研究红枣质量和产量，研究红枣产业，将金融资源带到产业中。

建信期货农产品研究员余兰兰接受记者采访时表示，相信红枣期货会复制苹果期货功能，将有大量资金涌入红枣行业，也会突出红枣龙头企业在行业中的升级带动作用。龙头企业利用期货市场，可以优化收购标准，发展订单农业，锁定利润。枣农可以提高种植技术，优化单产，增加高品级红枣产量，增产增收，更好地服务国家脱贫攻坚战略和红枣主产地的经济社会发展。

郑商所理事长陈华平表示，针对红枣期货是国内第一个干果类期货品种、没有类似品种成熟经验的特点，郑商所将加强与市场各方的沟通，形成合力，共同探索促进红枣期货功能发挥的方式与方法。同时，加大市场培育和推广力度，加强对市场运行情况的监测监控，确保红枣期货市场健康稳定运行。还将推出“保险+期货”试点，探索“订单+保险+期货”“保险+期货+信贷”等新形式，进一步增强对红枣生产经营主体的服务能力。