在一碗碗热腾腾的“腊八粥”中,农历新年的味道正在变浓。从传统年货市场到筹备中的展销会,从线上订单增长到跨境海淘的储备,腊八前后采购年货让农历新年消费市场的热度进一步升温。不少业内人士认为,年货节承袭了岁末元旦以来的消费态势,将为电商平台保持一定消费热度。
在中国(杭州)跨境电子商务综合试验区,这里的一些保税仓基本都在有条不紊地进行备货,相比较于电商购物节的集中出货,年货节对跨境仓储而言并不算“大考”。通过联网办理清关查验,国外的保健礼品、进口食品等都可以实现“秒级”通关,众多城市的消费者可以享受到次日达的服务。
杭州市民陈女士说,小时候的年味是从家人一趟趟买回来的年货上散发出来的,但现在物流改善了,临时想买点什么都很方便,需要囤的东西越来越少。
除了跨境、区域物流,城市新零售配送业务的发展也解决了许多年货上门“最后一公里”的问题。天猫方面表示,过年期间包括北京、上海、杭州在内的一百多个城市还可实现天猫超市次日达。永辉云创旗下的新零售商超“超级物种”上海区总经理龚鸣介绍,由于大数据等技术支撑、物流配送体系的进一步完善,如今购买年货的消费者可以随时下单、即时消费。同时物流、冷链的完善会让水产海鲜和进口牛肉等食材保持更好的品质和口感。
文/新华社记者 吴帅帅 龚 雯 许舜达
(据新华社北京1月13日电)
腊八粥里品吉祥
腊八节的前身是古代的腊日,即当时最重要的年终祭祀日。后固定在腊月初八,因此有了“腊八节”。腊八向人们传递进入“年关”的信号,预示着春节的来临。据古书记载,寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、之类做粥,谓之“腊八粥”。腊八粥选料由民间赋予美好的含义,如桂圆象征富贵团圆,百合象征诸事和睦,红枣、花生比喻早生贵子等。
喝腊八粥是南北共有的习俗,不同之处在于味道与配料。由于北方寒冷,人们习惯在腊八粥里加一些糖,而南方的腊八粥不仅有甜的,还有咸的。在选料方面,南方的种类更齐全一些。
(据新华社电)