据报道,在山西平遥古城,“纯手工酿造”“纯粮老陈醋”等标牌的醋随处可见,国庆长假吸引了不少游客购买。但记者调查发现,这其中不少是廉价的贴牌醋、勾兑醋,有的稍作包装,就从2元一斤变成售价近百元的“老陈醋”。
【短评】 山西老陈醋声名在外,已成为山西土特产的代名词。假陈醋的泛滥,不仅混淆了消费者的认知,也会败坏老陈醋的声誉,形成“劣币驱逐良币”效应,导致真正的老陈醋市场进一步萎缩。为保护老陈醋这一历史悠久的金字招牌,需要采取有效措施严厉打击假陈醋,对生产售卖假陈醋的厂家、商家依法予以处罚。同时,可按照地理标志产品的保护原则,对老陈醋生产酿造工艺予以规范化、标准化,清理不符合老陈醋标准的产品,对生产厂家不定期抽检、暗查,并鼓励群众举报。