据报道，中秋节刚过，过节“主角”之一的月饼已开始降价促销，吸引不少市民购买。厦门市某超市导购员说，中秋节过后，消费者对月饼的需求直线下降，月饼也就迅速变成“烫手山芋”。

【短评】商家在中秋节之后降价促销不难理解，时间一长，超市、酒店等没卖完的月饼就会撤柜下架。但下架月饼是由商家自行处理，还是被退回厂家？是被销毁、卖给饲料厂，还是被冰冻起来、留待来年再卖？消费者需要一本明白账。对此，厂家、商家有义务接受消费者监督，说清下柜月饼的去向。有关部门也要积极履行责任，督促商家与厂家妥善处理包括月饼在内的撤柜食品，特别是过期食品，对处理过程加强监管，并通过媒体等公开途径说清楚撤柜食品的去向，避免消费者买到再加工的“陈馅旧料”，用制度规范消除人们心中的疑团，帮助消费者树立对食品市场的消费信心。