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上一版3  4下一版 2018年3月29日 星期 放大 缩小 默认
努力增加生态产品附加值

生态产业要与生态宜居相互融合,宜居需要宜业。目前来看,我国农业生产确实存在这方面的问题。比如,产品附加值较低、缺乏新型农业生产带头人、没有竞争力的产品品牌等,在很大程度上造成农业收益较低,农村青年人不愿意经营农业。因此,应创新农业产业生产具体经营模式,采取多种举措增加生态产品的附加值。

一是大力提升生态产品信誉度。农产品质量安全是食品安全的源头,已成为我国居民对美好生活需求的一部分,提升消费者对生态产品认可度,是增加农产品附加值的基础。一方面,对农村生产者来说,要转变思想,由数量导向转为质量优先;另一方面,对政府部门来说,要健全农产品质量要求的技术标准体系,特别是要健全无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证认可监管体系,完善对农产品认证认可第三方评估机构的监管机制。此外,乡村旅游业应不断增强服务质量,完善基础设施建设,提升消费者对乡村服务业的满意度。

二是走一二三产融合发展之路。土地是新型农业经营主体发展生态产业最大的资本,改变土地的具体经营方式也可以增加生态产品附加值。比如,发展创意农业,把田间地头变成体验生活的乐园,农业产业聚集区变成工业旅游景区,可以让农业生产劳动更具乐趣、让加工生产更具体验性,还能够提升产品价值。同时,自然条件成熟的乡村,可以联合打造一二三产融合的产业新村,收益优势互补。此外,要走绿色循环发展的农业生产经营模式。比如畜禽养殖场,可以打造“农业种植—畜禽养殖—产品加工—工业观光旅游”于一体的三产融合模式。

三是培育地方生态产品品牌。成功的品牌是产品增值的重要手段。就目前来看,我国品质好的原产地农产品有不少,但多数原产地的企业品牌和产品品牌还没有形成合力。因此,必须通过培育地方企业品牌,来提升区域生态产品的品牌价值。此外,还应加快发展农村电商,缩短农产品的市场流通周期,使农产品品牌尽快树立起来并被社会认可。在土地集约化经营的基础上,可探索利用农民合作社整合农产品,不单打独斗,利用电商平台统一营销。当然,在打造品牌的基础上,积极有效地利用传统媒体、新兴媒体开展宣传也是必不可少的。

(下篇请看《乡村生态宜居要留住乡愁》)

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