2013年，中央提出厉行勤俭节约、反对铺张浪费，一些餐馆推出半份菜，鼓励“光盘”，“光盘行动”一时间火遍大江南北。然而，时隔四年，不少人发现：“光盘行动”的“风头”过了，关注度下降了，半份菜没了，就餐的人们又习惯了多点一个菜，打包的人也少了……餐桌上的浪费出现回潮，值得警惕。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。勤俭节约是我们的传统美德，“光盘行动”既是对中国传统道德观念的一种传承，同时也具有新的内容、新的意义。对于13亿人口的中国而言，厉行节约、反对浪费意义重大。虽然目前的农业科技迅猛发展，我国粮食的产量增长幅度巨大，粮食的结构也日益趋于合理化，但是应当认识到，我国尚有几千万的贫困人口。随意浪费粮食，不仅是对劳动的不尊重，更是对贫困地区、贫困人口和贫困现实的漠视。

“光盘行动”是一种节约理念的理性回归，是对当前过度物质化的消费价值观的纠偏。“光盘行动”的掀起，说明浪费问题的严重性已经引起了人们的共同关注。而近两年“光盘”的热度下降，说明消费意识的转变，行为习惯的改变，绝非一朝一夕之功，需要持续发力。“光盘行动”如何能够持之以恒，需要不断应对新情况，解决层出不穷的新问题，更需要相关部门把它当作一项重点工作，坚持步步为营，久久为功。

厉行节约、反对浪费必须长期坚持，要防止浪费回潮，避免“光盘行动”成为“一阵风”。一是要加强宣传倡导，媒体要创新宣讲方式，讲好“光盘”和节约的故事，营造“光盘光荣”的良好舆论氛围，同时对“舌尖上的浪费”开展舆论监督，推动全社会形成绿色发展方式和生活方式。

二是应探索激励节约、惩罚浪费的有效机制。需要建立一定的奖励与惩戒机制，对于严重浪费粮食的机构和个人，要形成行之有效的应对方法，从管理和法治入手，靠制度之力，挤压奢侈浪费存在的空间。

只有在社会上形成勤俭节约的共识，让勤俭节约风气成为深入人心的理念，外化为社会共同的行动，习惯了节约的“自然而然”，才能摆脱对浪费的“见怪不怪”。

（江苏省常州市 曹建明）