青海渔业水域资源总面积约131.3万公顷，其中天然湖泊126.3万公顷、各型水库5.03万公顷。全国人大代表、青海省民政厅副厅长韩永东说，由于天然湖泊基本处于禁捕封育状态，可供养殖利用的主要是各型水库，形成的水面约有5.03万公顷，其中可供养殖约3.83万公顷。这些水面水体洁净、水质优良，水温在3℃—22℃，常年不封冻，被国内外公认为鲑鳟鱼养殖条件最好的地区之一。韩永东代表建议，国家将青海确定为全国冷水鱼健康生态养殖示范区，支持青海探索冷水鱼产业可持续发展模式和实现路径。
“十二五”期间，青海充分利用黄河干流梯级水库形成的独特冷凉水体资源，以虹鳟和白鲑为主推品种，抗风浪深水网箱养殖为主推技术，依靠大型龙头企业带动，全力打造青海现代冷水养殖渔业，着力生产优质、高档、名牌水产品。全省冷水鱼健康生态养殖场发展到27家，建成高标准冷水网箱22.66公顷，年产量保持在1万吨左右，约占全国同类产品的四分之一。
