贴春联

腊月二十三以后，家家户户就可以张贴春联了。春联又名对联、门对，古时也称“桃符”。作为中国特有的一种文学形式，历代文人名士创作了不少脍炙人口的对联佳作，其中最有名的当属明朝才子林大钦所作的“天增岁月人增寿，春满乾坤福满堂”了。随着时代变迁，人们给春联赋予了更多具有时代精神的新内涵，也成为展示家风家训的良好窗口。

守岁

守岁，民间也称“熬年”。守岁的习俗，既包含着对逝去岁月的留恋之情，也有对即将到来的新一年、新生活的展望。

守岁起源于何时历史上并无详细记载，不过唐诗中已经有不少关于守岁习俗的描写。杜甫的《杜位宅守岁》诗“守岁阿戎家，椒盘已颂花”就记录了唐朝人的守岁风俗。苏轼《守岁》诗中有“儿童强不睡，相守夜欢哗”，也生动描绘了宋朝的守岁习俗。据《东京梦华录》里记载，“除夕……士庶之家，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁”。

年夜饭

守岁之时，非常重要的一个环节就是年夜饭。年夜饭的菜品，既要色香味俱全，又要包含深刻的寓意。有的地方要上一条完整的鱼，预示“年年有余”；有的要有鸡，代表“大吉大利”；北方的年夜饭必包饺子，南方则吃汤圆，寓意“团团圆圆”，还有的地方吃长面，预祝“长寿百年”……虽然习俗口味各不相同，但都蕴含着对团圆和美、来年丰足的企盼。

在山东、山西的一些地方，除夕包饺子的时候，还要随机包上几枚刷洗干净的硬币，吃到硬币的人预示来年会有福气、有财运。这时往往是孩子们的兴奋时刻，平时不爱吃饭的也往往闷头多吃几个饺子，希望自己能成为那个幸运的人。

压岁钱

年夜饭后最让孩子们欢喜的仪式莫过发压岁钱了。“岁”与“祟”谐音，压岁寓意孩子可以在来年平平安安、健康成长。压岁钱由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在新的一年里学习进步；有的人家是在孩子给爷爷奶奶、爸爸妈妈拜年贺岁之后发压岁钱的，这个仪式也成为家庭中敬老教育、勉励后辈的重要程序。还有许多家庭用学习用品、书等代替压岁钱。 （李 丹）